お礼品ID:1351189
令和4年産 越後魚沼 松兵衛のこしひかり 5kg(従来品種・大粒)精米
一般には流通していない従来品種の魚沼産コシヒカリです。
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画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
一般には流通していない従来品種の魚沼産コシヒカリです。さらに「魚沼産」規格よりも大粒をすぐり、天日干しに近い低温乾燥で丁寧に仕上げました。もっちりとした甘みをお楽しみ下さい。
■生産者の声
新潟県で、いもち病に強いコシヒカリBLに切り替わる中、従来品種のコシヒカリの美味しさが忘れられず、自家用に少量生産していました。また、手間のかかる全層施肥により稲の根がしっかりと張り、寒暖差の大きい魚沼地域ならではの甘味を引き出しています。特別に天日干しに近い低温乾燥でゆっくり丁寧に仕上げ、「魚沼産」ブランドの規定よりも大粒をすぐってみました。一般には流通していない、贅沢な大粒の魚沼産コシヒカリをお楽しみ下さい。
■お礼品の内容について
・越後魚沼 松兵衛のこしひかり(従来品種・大粒)精米[5kg×1袋]
原産地:新潟県小千谷市
消費期限:製造日から1ヶ月
■原材料・成分
名称:精米、原料玄米:新潟県魚沼、品種:コシヒカリ、産年:令和4年産、内容量:5kg
■注意事項/その他
※風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存して下さい。
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小千谷市は、新潟県魚沼地域に位置し、高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地として知られています。日本一の大河・信濃川が市の中心を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源になった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産コシヒカリを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。
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