お礼品ID:1343466

【スーパーレモン&カカオなチョコテリーヌ】紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ

Name: 【スーパーレモン&カカオなチョコテリーヌ】紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県和歌山市

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ダークブラウンの見た目から想像し難い味わい!チョコなのに、スーパーレモン!

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寄付金額20,000円

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お礼品の内容・特徴

カカオ68%のチョコレートと40%のミルクチョコーレートをブレンドし、
和歌山産のレモン果汁を特殊加工で濃縮して併せました。
パッションフルーツのような華やかな風味のカカオシロップを使うことで
レモンの酸味を柔らかにし、爽やかな味わいにまとめております。
日本を代表するチョコレートソムリエの札谷加奈子(さつたにかなこ)さんと
kanowa(かのわ)のコラボチョコテリーヌです。

◆紀州プレミアムレモンチョコテリーヌの美味しい召し上がり方
【保存方法と保存期間】
すぐに冷凍庫に保管してください。賞味期限は製造日から 30 日です。

【美味しい解凍の仕方】
お召し上がりになる際は冷蔵庫にて約 8 時間以上解凍してください。
解凍後は 48 時間以内にお召し上がりください。

【一度に食べきれない時は】
常温に 30 分間出して、食べる分だけカットして残りを冷凍してください

■生産者の声
私たち、kanowa(かのわ)は和歌山のレモン農家・障がい福祉事業所・パティシエ・
デザイナー・プロデューサーが、それぞれの得意を持ち寄り取り組むレモンケーキ専門店です。
・
パティシエが試行錯誤を重ね辿り着いたのはカカオ68%のチョコレートと
40%のミルクチョコレートをブレンドしたオリジナルチョコレートをベースに、
カカオシロップの自然でまろやかな甘みに仕上げるというレシピ。
芳醇なカカオの香り漂う鮮やかなダークブラウンのテリーヌからは想像できない、
まろやかで爽やかなレモンの風味がもう一口、もう一口と食べたくなる一品です。

味の決め手となる酸味もしっかりと効いたフレッシュなレモン果汁は
社会福祉法人一峰会 (和歌山県海南市) のメンバーが一つひとつ丁寧に手絞りしています。
・
手間暇かけた素材と丁寧な加工、そして徹底的にこだわった「メイドイン和歌山」の新スイーツ。
ぜひ、和歌山の魅力を存分にお楽しみください。

■お礼品の内容について
・レモンチョコテリーヌ[1本]
　　原産地:和歌山/製造地:和歌山県和歌山市/加工地:和歌山県海南市(レモン加工)
　　賞味期限:製造日から30日

■原材料・成分
砂糖(国内製造)、牛乳、卵、レモン果汁、ココアバター、カカオマス、全粒粉、小麦粉、カカオ果汁、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。