お礼品ID:1332397

熱で壊れにくいオメガ3!大山崎油座商店のカメリナオイル 130g

Name: 熱で壊れにくいオメガ3!大山崎油座商店のカメリナオイル 130g
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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三重県伊賀市

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オメガ3オイルやお魚が苦手なお子様にもおすすめ!

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2026-03-30より順次発送
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お礼品の内容・特徴

〇私たちのこだわり1:国産　
国産化で日本の農業を元気に。
日照時間が長く、乾燥した涼しい場所を好むカメリナ。現在は山梨県北杜市を中心に、私たちの想いに賛同して下さった農家さんと共に、お米の裏作として栽培を行っています。裏作による栽培が今後増えていくことで、産地はもちろん、日本の農業の活性化に貢献したいと考えています。

〇私たちのこだわり2:品質
品質にとことんこだわる。
大山崎油座商店の風味豊かなカメリナオイルは、温度をかけずにスクリューですり潰しながら圧搾するコールドプレス製法を採用。風味や栄養素、カメリナオイルが持つ、本来の黄金色をお楽しみいただけます。完熟種子を程よい圧力で搾り、フレッシュかつグリーンな風味でありながら、フルーティで雑味のない、美味しいものだけを作ることを心掛けています。

5つのこだわり
●　化学溶剤を使わない　コールドプレス製法
●　脱臭・脱色を行わない　自然そのままの風味・色
●　栽培期間中、農薬不使用
●　トランス脂肪酸0g
●　酸化防止剤　無添加

〇私たちのこだわり3:環境
環境にやさしく、持続可能な栽培を。
寒さに強いカメリナはお米の裏作で栽培ができます。農閑期に栽培を行うことによって、燃料代や肥料代に苦しむ農家さんが、農業を継続できる環境作りを目指しています。裏作によるカメリナ栽培が今後増えていくことで、産地はもちろん、耕作放棄地の解消、農業から経済を豊かにしていけると考えています。

世界の情勢が不安定で、食品の価格が高騰している中、将来の子供たちが食べ物で困らない様に。

その願いを込めて、カメリナオイルづくりに取り組んでいます。

〇3つの特徴
POINT 1. オメガ3が豊富な優れた脂肪酸バランス
調理用オイルの中では、n-3系不飽和脂肪酸(オメガ3)が豊富であることが特徴です。オメガ3は、体内で合成できない必須脂肪酸であるため、食事から摂る必要があります。カメリナオイルにはなたね油の約4倍のオメガ3が含まれています。

POINT 2. 加熱してもオメガ3が壊れにくい
通常、オメガ3は加熱すると成分が壊れてしまいます。しかし、カメリナオイルは加熱しても成分が壊れにくく、酸化しにくいという特徴があるため、様々な料理に使用することができます。180 度に温度を3回上げても、オメガ3量や酸価が変わらないことが確認されています。

POINT 3. 料理を選ばず使える万能オイル
カメリナオイルは、加熱しても、未加熱でもお使いいただけます。
サラダにかけたり、和え物やドレッシングにはもちろん、炒め物などの料理にも。いつもの油をカメリナオイルに置き換えるだけでOK。

■生産者の声
カメリナオイルの加工者
三重県伊賀市一般社団法人大山田農林業公社
菜の舎管理責任者　菜の花プロジェクト担当　亀井健司様
カメリナは非常に繊細な作物です。種は柔らかいので強く搾油すると澱(おり)が多く出てしまったり、雑味が増します。かといって弱く搾ると貴重なカメリナオイルを搾りきることができません。私はその繊細なカメリナ種子を一つの“作品”を作り上げるような気持ちで製造しております。
貴重な国産カメリナオイルを是非一度お試しください。

・カメリナプロジェクトの責任者
ナルックスホールディングス株式会社取締役北川清太郎
カメリナのプロジェクトがスタートし、これまで多くの失敗を重ねましたが、多くの方々の支えと協力があって、このカメリナオイルがついに完成しました。
生産者の方々には見知らぬ作物によく取り組んで頂いたと思います。なかには70歳近い方もおられ、この歳で新しいことに挑戦されることは凄いことであり、心から尊敬します。
種の一粒一粒には、収穫の感動と笑顔があります。そんな想いが詰まったカメリナオイルを皆様にお届けしたいと思います。

■お礼品の内容について
・大山崎油座商店のカメリナオイル[130g/1本]
　　原産地:三重県伊賀市・山梨県北杜市/加工地:三重県伊賀市
　　賞味期限:加工後から2年

■原材料・成分
原材料名:食用カメリナオイル
成分:栄養機能食品(n-3系脂肪酸) 栄養成分表示

■注意事項/その他
直射日光を避け、常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ナルックスホールディングス株式会社
カテゴリ	調味料食用油ごま油

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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