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五つ星お米マイスター厳選遠野産「あきたこまち」10kg

お礼品ID:1331976

五つ星お米マイスター厳選遠野産「あきたこまち」10kg

Name: 五つ星お米マイスター厳選 遠野産「あきたこまち」10kg
Price: 11000 JPY
Availability: OutOfStock
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岩手県遠野市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

五ツ星お米マイスターが厳選・精米してお届けします!

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期

2023-03-30より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

【令和4年産】
五ツ星お米マイスターが長年お付き合いしている遠野市内の農家から直接仕入れ、有限会社河判の工場で精米してお届けします。

「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、
秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。

遠野では栽培もしやすく、生産量も多い品種です。
粘りのある食感を感じられ、炊きたてでも冷めてもおいしくいただけます。
ひと粒ひと粒自体に適度な弾力があり、しっかりとしたお米の粒の存在感を感じられます。

【明治20年創業】おいしいお米のお店「河判」
遠野市の中心部、上組町に店を構える河判は、明治20年創業の老舗精米店です。
店主の河内は、お米の博士号とも言われる「五ツ星お米マイスター」の資格を所持しており、厳しい基準を満たしたお米を、
さらに長年培ってきた豊富なお米への知識や確かな品質を見極める「目利き」の力で選り分け仕入れ、遠野市で大切に栽培されたお米を、
プロの品質管理と精米技術をプラスして仕上げています。

※お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、
いわば、お米の博士号とも言える資格です。
精米技術、玄米鑑定、米穀製品説明、炊飯技術、食味官能評価、米穀ブレンド技術、炊飯指導技術が試験され、
五ツ星お米マイスターは高い技術と豊富な知見から、お米の見極め方・選び方、
美味しいお米の炊き方や保管並びにご飯食の素晴らしさを伝えることができます。

更に河内は、五ツ星お米マイスターの資格だけでなく農産物検査委員、お米食味鑑定士の資格を持つお米の目利きのプロです。
永年培ってきた豊富なお米への「知識」やしっかりとした品質への「こだわり」を持っています。異物除去・選別・精選・・・といったステップをふみ、
安全性といっそうの食味向上をめざしています。
プロとしての確かな精米技術による「新鮮で安心なお米」をみなさまにお届けします。

■お礼品の内容について
・あきたこまち[10kg×1袋]
　　原産地:岩手県遠野市
　　賞味期限:加工後から1ヶ月

■原材料・成分
あきたこまち精米

■注意事項/その他
・高温多湿を避けて保存してください。
・パッケージは予告なく変更することがあります。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	有限会社河判
カテゴリ	米・パン米精米あきたこまち

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2022-10-15
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

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自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

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あきたこまちという名前は、秋田県湯沢市生まれの歌人「小野小町」に由来します。美人と評判で、今なお愛される小野小町と同様に末永く愛されるブランド米になるよう願いを込めて名付けられました。
あきたこまちはコシヒカリと奥羽292号を掛け合わせて作られたため、粘りとコシの強さに定評があります。
炊き立てはもちろん、冷めても米特有の甘みや香り・モチモチとした食感が損なわれません。時間が経ってもパサつきにくいため、お弁当やおにぎりにも適しています。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

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ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

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ぜひ一度、遠野市へ。他では味わえない独特の世界観を堪能してみてください。

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