お礼品ID:1329557

プレミア和歌山認証品　冷凍黄金藁焼き戻りカツオタタキ (藻塩セット)1kg

Name: プレミア和歌山認証品 冷凍黄金藁焼き戻りカツオタタキ (藻塩セット)1kg
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県太地町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

三陸沖で一本釣りで漁獲した戻り鰹を、国産稲ワラを手作業で投入し黄金色に焼き上げた鰹たたきです。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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冷凍

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お礼品の内容・特徴

プレミア和歌山認証を頂いた串本町で製造した藁焼カツオタタキです。
カツオ原料は三陸沖で一本釣りで漁獲した戻りカツオを活きたまま船上で急速凍結しHACCP取得の加工場(串本食品)にて藁焼タタキ(真空包装:冷凍)に仕上げました。
ISO22000認証とEU-HACCP認証を取得した加工施設で安心安全を最優先に、『自分が食べておいしい製品を世界中に広める』事を企業理念にし加工を行っております。
ジックリ焼き上げ、その焼色が黄金藁焼の名前の由来です。生臭さが少ない事から女性にも高評価のカツオタタキです。
(カツオ加工(出荷元):串本食品)
※カツオは冷凍庫で保管下さい。カツオタタキの解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。

■生産者の声
三陸沖で漁獲した戻りカツオを藁焼き加工しました。生臭さがなく女性等にも好評です。添付の藻塩で塩タタキで御賞味ください。
真空包装のまま流水で解凍ください。

■お礼品の内容について
・黄金藁焼き戻りカツオタタキ (藻塩セット)[1kg×1　(藻塩1g×5個付き)]
　　原産地:太平洋(日本)/製造地:和歌山県串本町/加工地:和歌山県串本町
　　賞味期限:出荷日+29日

■原材料・成分
カツオ・藻塩[海水・海藻]

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている串本町の返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

和歌山県串本町で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、成形、焼成、凍結、梱包

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	串本食品（株）（太地町）
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品