お礼品ID:1286879
飛龍丸漁師直伝「カサゴの塩麹漬」「カサゴの醤油漬」「アジの醤油漬」5袋セット
カサゴは白身魚のスター!アラで出汁をとり、醤油ベースのたれと合わせた旨味の詰まった自信作。
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
- 2022年4月中旬より順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
「カサゴの醤油漬」はそのままつまみとして、ご飯に乗せて海鮮丼、お湯をかけて茶漬けにすれば出汁が美味しいカサゴの魅力を存分に味わうことができます。
「アジの醤油漬」もアジの切身が大きく1袋に身だけで85g入っていますので、食べ応え十分。
「カサゴの塩麹漬」は塩麹を軽くぬぐいグリルで焼くと美味しいですが片栗粉をまぶし油で揚げる唐揚げがおすすめ。ふっくらした白身の凝縮した美味しさと塩麹の風味が魅力です。他では味わえない貴重な素材をぜひご賞味ください。
■生産者の声
カサゴの身は上品な白身でほんのり甘みがあり、淡白でも旨味が濃くそれでいて脂ものっている大変美味しい魚です。新鮮なものはしっかりとした歯ごたえを感じられ、少し寝かせて熟成させると旨味の増したしっとりとした食感を楽しむことができます。トゲが多いことから家庭での調理は難しく、料理店で味わう事が多いかもしれません。カサゴが高価な所以は美味しい魚なのですが回遊魚ではないのでまとまった量を一度に捕獲することができず、網に入ったものは傷で痛んだり、鮮度が落ちてしまったりで市場へ出回ることが少ないから。そんなカサゴは飛龍丸ではよく扱う魚の一つ。手間をかけてでも味わっていただきたいと思うものを製品にしました。
■お礼品の内容について
・カサゴ醤油漬[85g×2袋]
原産地:長崎県松浦市/製造地:長崎県松浦市
賞味期限:製造日から60日
・アジ醤油漬[85g×2袋]
原産地:長崎県松浦市/製造地:長崎県松浦市
賞味期限:製造日から60日
・カサゴ塩麹漬[120g]
原産地:長崎県松浦市/製造地:長崎県松浦市
賞味期限:製造日から60日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷凍便 |
|---|---|
| 提供元 | まつうらよかとこサポート（飛龍丸） |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 〜2022-03-31 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
納税受付日の翌月中旬
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
長崎県松浦市のご紹介
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
ふるさと納税の使い道情報
- （１）まつうら「しごと」きらり事業
- （２）まつうら「ひと」きらり事業
- （３）まつうら「まち」きらり事業
- （４）指定なし（市長におまかせ）
お礼品のご紹介
松浦市では、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバを使ったアジフライやサバ缶、伊万里湾や鷹島沖の好漁場で養殖されたマグロやトラフグ・車海老などの豊富な水産物をはじめ、赤土土壌で育てられた農作物などバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。松浦市の魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
