お礼品ID:1279262

【杖立温泉米屋別荘】厳選小国熟成豚セット(七代目館主のレシピ付き)

Name: 【杖立温泉 米屋別荘】厳選 小国熟成豚セット(七代目館主のレシピ付き)
Price: 30000 JPY
Availability: OutOfStock
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熊本県小国町

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旅館クオリティをご自宅で!熊本・杖立温泉の老舗旅館×小国の肉店コラボの熟成豚肉5種セット2.1kg

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寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期: 2025-09-22より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

天保14年(1843年)創業。阿蘇・杖立温泉で伝統と創意工夫を織り交ぜた“和風オーベルジュ”のコンセプトを掲げる旅館「米屋別荘」。
老舗料亭で学んだ七代目館主が手掛ける月替わりの懐石料理は、何度も足を運ぶリピーターも多く、その美味しさに定評があります。

料理の美味しさの源である素材の中でも、旅館の主が自信を持って推薦する熟成豚肉は、小国町内の精肉店「デュッセル」が手掛けたものです。
ドイツで修業しマイスターの称号を得た食肉の専門家が“ウェットエイジング”と呼ばれる手法で熟成し、素材のポテンシャルを引き出しています。
旅館のこだわりレシピと上質な熟成豚肉をセットでご用意しました。コロナ禍で気軽に旅館に足を運べない今こそ、是非ご賞味を。

●老舗旅館七代目監修のレシピ付
届いた熟成豚肉で“旅館の味”を再現!ご自宅で旅気分をご堪能ください。

■生産者の声
米屋別荘 7代目館主河津順也
この度は、当返礼品をご覧いただきありがとうございます。

「杖立は山のはざまの月の温泉」と謳われた杖立温泉。
小さな温泉宿でございますが、一期一会の心で皆様に精いっぱいのおもてなしをご提供しています。
コロナ禍で杖立温泉にお越しいただくことが難しい中、せめて旅館でお出しする職をご家庭でも味わっていただければと、同じ小国郷の仲間と準備した自慢の品。是非ご検討ください。

■お礼品の内容について
・小国熟成豚バラスライス[500g×1]
　　原産地:熊本県/加工地:熊本県小国町
　　消費期限:製造日から30日
・小国熟成豚ローススライス[500g×1]
　　原産地:熊本県/加工地:熊本県小国町
　　消費期限:製造日から30日
・小国熟成豚内モモブロック[500g×1]
　　原産地:熊本県/加工地:熊本県小国町
　　消費期限:製造日から30日
・小国熟成豚軟こつ[300g×1]
　　原産地:熊本県/加工地:熊本県小国町
　　消費期限:製造日から30日
・小国熟成豚ミンチ[300g×1]
　　原産地:熊本県/加工地:熊本県小国町
　　消費期限:製造日から30日

■注意事項/その他
※レシピについては、宿の味付けを可能な限りご家庭で再現するようにしておりますが、宿提供の料理を完全に再現する事を保証するものではございません。何卒ご了承ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	米屋別荘
カテゴリ	肉豚肉（精肉）その他豚肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって保存方法、調理方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは豚肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。豚肉は、定番の生姜焼きやとんかつ、酢豚など様々な料理に利用できる食材です。お子様には、豚ひき肉を使った餃子やハンバーグなど人気のメニューはい... 続きを読む