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お礼品ID:1276292

飛騨高山みそ「龍のかがやき」900g TR3699
飛騨高山みそ「龍のかがやき」900g TR3699

飛騨高山みそ「龍のかがやき」900g TR3699

岐阜県高山市

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飛騨の自然を詰め込んだ、一流の農産物と加工によって誕生した一品味噌「龍のかがやき」

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期
2025-12-01より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)

次回入荷時期は未定です。

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷蔵
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

味噌の主原料となるのお米には、大粒で味の評判の高い「龍の瞳」から出た中米(粒の大きさが規定に達しなかった為、龍の瞳として売れない米)を使用しております。また、もう一つの主原料である大豆にも味に定評のある「里のほほえみ」を使用しました。また、味噌の仕込みを高山市の老舗『柴田春次商店』に依頼し、両素材の味を存分に引き出すことに成功いたしました。
 味は、まろやかで奥行きのある味となっています。その為、お味噌汁でいただくと普段とは一味違った味を楽しんでいただけると思います。

■生産者の声
長年私は、高山で米農家をしており「龍の瞳」というお米を作っています。「龍の瞳」は、粒が大きく味の評判が非常に高いです。しかし、龍の瞳として販売されるには非常に大きな粒である必要があり、選別の過程で規定に達しない中粒米と言うものが出てしまします。その中粒米は、「龍の瞳」として販売されません。私はそれが非常にもったいないと感じていたため、本製品の味噌「龍のかがやき」を制作いたしました。
 本製品を制作するにあたり、味はもちろんですがそれ以外に3つのポイントにもこだわりました。一つ目は、安心安全です。本製品の原材料である、米、大豆、塩、麹は全て国内産であり、お米は特別栽培農産物として認定されたものを使用しております。そうする事で、皆さんに安心安全な製品を届けたいと思っています。二つ目は、健康です。本製品は、老舗こだわりの麹を利用することで健康的な製品の提供を目指しました。三つ目は、地域活性です。本製品の米、大豆、加工は全て地元の飛騨地域のものを使用しております。また、このような中粒米利用も初めての試みでございます。私は、このような新事業により地域の活性をしようと、今回の味噌政策に挑みました。

■お礼品の内容について
・龍のかがやき[450g×2袋]
  原産地:岐阜県高山市
  賞味期限:発送日から7ヵ月


■原材料・成分
米(岐阜県産)、大豆(岐阜県産)、食塩(藻塩)/酒精

■注意事項/その他
直射日光、高温多湿をさけて冷暗所での保管をしてください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 山宗農園
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 〜2022-05-10
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

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  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

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岐阜県高山市のご紹介

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心のふるさと“飛騨高山”のページをご覧くださり、誠にありがとうございます。

高山市は、中部地方の山あいに位置し、国内外から年間450万人以上の観光客をお迎えする国際観光都市です。

ユネスコ無形文化遺産である春と秋の「高山祭」、江戸時代からの町屋が立ち並ぶ「古い町並」、現存する国内唯一の代官所「高山陣屋」などがあり、今なお人々の暮らしに歴史文化が息づいています。

「奥飛騨温泉郷」や「霊峰白山」、「乗鞍、穂高連峰」などの温泉・山岳資源、「飛騨の家具」や「飛騨春慶(漆器)」、「一位一刀彫」などの匠の技、「飛騨牛」や「高山ラーメン」などの味わい深い食をはじめ、様々な魅力がいっぱいです。

ふるさと納税で、“飛騨高山”のまちづくりを応援していただくとともに、是非、実際に当地へお越しいただけることを心よりお待ちしております。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 観光推進や地場産業の人材確保等
  2. 新学校給食センターの整備等
  3. 高山駅の西側エリアのまちづくり等
  4. こどもの未来や若者の活躍等
  5. 新野球場の整備等
  6. ごみ埋立処分地の自然回復等
  7. 自然エネルギーと自然環境保護等
  8. 飛騨牛など農畜産業への支援等
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