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  9. 相州黒毛和牛カタロースうす切り 250g×2パック

お礼品ID:1245140

相州黒毛和牛カタロースうす切り 250g×2パック
相州黒毛和牛カタロースうす切り 250g×2パック
相州黒毛和牛カタロースうす切り 250g×2パック
相州黒毛和牛カタロースうす切り 250g×2パック

相州黒毛和牛カタロースうす切り 250g×2パック

神奈川県小田原市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

数少ない大変希少な相州黒毛和牛を是非ご堪能ください。

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寄付金額32,000円
お礼品発送予定時期
お申込みから5週間程度でお届け
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

相州牛は神奈川県で数少ない放牧飼育をしており、農林水産大臣賞の受賞や数々のコンテストにて最優秀賞などの好成績を収めています。一軒の農家で仔牛から出荷まで管理している為、出荷頭数には限りがあるが故に希少な牛肉と称されています。中でも特に希少と言われているのが、出荷頭数が月に2頭の相州黒毛和牛です。今回は数少ない相州黒毛和牛を特別にご用意いたしました。雄大の足柄平野の麓の美味しい水と上質な餌で大切に育てられた相州牛の肉質はキメが細かくその上質の脂はとろけるような甘さで、しつこくない旨味と風味が特徴な牛肉です。

■生産者の声
通常、小売業者と生産者の繋がりはほとんどなく、あるとしても視察として農場へ行き、顔を合わせる程度ですが、
私たちは相州牛推進協議会を作り、年に数度試食会を兼ねて集まり話し合いをしています。その際、店主は相州和牛の評価表を牛の相州牛の生産者に提出し
より美味しい牛肉を作って頂く為に、遠慮なく申し入れをしています。先ず、牛肉の出来の善し悪しは主に血統で決まりますが
それ以外に飼育環境で大きく変わり、特に餌が大切な役割を果たします。店主は仕入れをすると必ず試食をし、見た目、しまり具合、特に味には細心の注意を払い評価しております。
現にAの血統は良くないので今後は仕入れせずにBの血統の評価が高いので多めに仕入れをして欲しいなどの要望を出すほどの関係を築いております。
最終判断は皆様が決めるのですが売る側が美味しいと判断出来なければ意味のないことです。
生産者もその思いを背負い、美味しい牛肉を作ることに情熱を注いでくれております。
生産頭数が少なくお届け時間が掛かる場合がございますが、末永いご愛顧の程よろしくお願い致します。

■お礼品の内容について
・相州和牛うす切り250g×2パック[500g]
  原産地:神奈川県/製造地:小田原市
  賞味期限:加工後から60日


■原材料・成分
牛肉

■注意事項/その他
簡易包装にて発送いたします。
※一部画像に野菜が写っておりますが、お届けするのはお肉のみとなります。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 NAKAGAWA298
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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黒毛和牛

日本で流通する和牛の9割以上を占めるのが黒毛和牛です。各地域を代表するブランド牛の多くが黒毛和牛にあたります。きめ細やかで鮮やかな霜降りと、やわらかな肉質が特徴です。
黒毛和牛はステーキやすき焼き、ローストビーフなどにするのが一般的ですが、その他にも色々な方法で美味しくお召し上がりいただけます。さっぱりと召し上がりたい方は、しゃぶしゃぶやたたきがおすすめです。ハンバーグ、肉じゃが、味噌漬け、牛丼、牛カツなど、定番の家庭料理にご使用いただき、いつもとは違う贅沢な味わいを楽しんでいただくのも良いでしょう。同じ黒毛和牛でも部位やブランドごとに風味が異なります。ぜひ様々な調理法でお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

神奈川県小田原市のご紹介

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小田原は海・山・川・平野と自然豊かな土地柄から、多くの魚介類や農産物に恵まれています。

そして、城下町・宿場町としても栄えた歴史から、今も伝統産業が多く根付いています。

そんな小田原の特産品・名産品をはじめ、小田原ならではの体験やサービスなども多数取り揃えました。

中には、「えっ?こんなものも?」というものも。

ふるさと納税を機会に、多くの皆様に小田原の魅力を届けさせていただけたら幸いです。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 福祉・医療に関する分野

  2. 暮らしと防災・防犯に関する分野

  3. 子育て・教育に関する分野

  4. 地域経済に関する分野

  5. 歴史・文化に関する分野

  6. 自然環境に関する分野

  7. 都市基盤に関する分野

  8. 市民自治・地域経営に関する分野

  9. 市長におまかせ(使途指定なし)

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