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お礼品ID:1209382

YUKIZURIと大麦バウムのアソートボックス _22008
YUKIZURIと大麦バウムのアソートボックス _22008
YUKIZURIと大麦バウムのアソートボックス _22008

YUKIZURIと大麦バウムのアソートボックス _22008

石川県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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趣の異なる3種類のYUKIZURIと小松産大麦を使用しふんわり焼き上げた大麦バウムのアソートです。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

「YUKIZURI」は兼六園の冬の風物詩「雪吊り」の縄を模し、フランスの伝統菓子サクリスタンをヒントにパティシエ辻口博啓が考案した創作菓子です。縄に積もる雪に見立てたシュガーの中にほのかに香る梅の味をお楽しみ頂けます。
大麦バウムには、大麦の産地小松市で収穫された「大麦のコシヒカリ」とも呼ばれる嗜好性の高い品種の「六条大麦」と、薬品・添加物を使用しない飼料で育った健康な鶏が生む卵「能登のセイアグリー健康卵」、重要無形民俗文化財・揚げ浜式製塩法で作られた天然のミネラルがバランスよく含まれる「珠洲の揚げ浜天然塩」を用い、職人が丁寧に一層一層丁寧に焼き上げております。

■原材料
YUKIZURI:小麦粉、砂糖、マーガリン、米粉、バター、卵、アーモンドパウダー、梅酒、チョコレート、ショートニング、食塩、コーンスターチ、クエン酸、香料、調味料(アミノ酸)、乳化剤
大麦バウムM:卵、砂糖、植物油脂、精製加工油脂、ホイップクリーム、米粉澱粉、小麦粉、大麦ペースト、はちみつ、アーモンド、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、ph調整剤、安定剤、着色料(カロチン)(原料の一部に乳、大豆を含む)

■生産者の声
YUKIZURIについて
辻口博啓考案の創作菓子YUKIZURIは、加賀藩主前田家家紋「加賀花剣梅鉢紋」をヒントに、真っ白なグラスロワイヤル(砂糖衣)の中には能登の梅を使いパイ生地に塗ることで、縄に降り積もる雪を表現しております。
縄ごとに異なる趣は一本、一本丁寧に職人が手塗りすることでしか表現ができません。
さらに能登の卵、「セイアグリー健康卵」と能登の「揚浜塩田塩」、北陸の米粉を使用したサブレをパイに重ね、断層が生みだす食感を追及することで、全く新しいお菓子「YUKIZURI」を生み出しました。

■お礼品の内容について
・YUKIZURI[15本入り]
  加工地:石川県
  賞味期限:製造日から49日
・大麦バウムM[330g×1個]
  加工地:石川県
  賞味期限:製造日から28日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

石川県内において、仕入れ→生地づくり→焼き上げ→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 石川県(レグレット)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 受付期間外
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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焼き菓子

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お礼品レビュー

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石川県のご紹介

  1. 全国
  2. 石川県
  3. 石川県

石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。

石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。

対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ・ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。

平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間28分で結ばれています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 新たな時代を捉えて飛躍・成長する産業づくり
  2. 収益力の高い農林水産業と次世代につなぐ農山漁村づくり
  3. 個性と魅力にあふれる交流盛んな地域づくり
  4. 石川の未来を切り拓く人づくり
  5. 全ての県民が支え合い活躍できる社会づくり
  6. 安全・安心かつ持続可能な地域づくり
  7. デジタル活用の推進
  8. カーボンニュートラルの推進
  9. 動物愛護の推進(いしかわ動物愛護基金)
  10. 金沢城二の丸御殿の復元整備の推進
  11. 県に一任

お礼品のご紹介

  1. 石川県では、本県の魅力PRや県内生産者等の支援となるよう、「能登牛」「ルビーロマン」等のブランド品目や「九谷焼」「山中塗」等の伝統的工芸品など、多彩なお礼の品を取り揃えています。皆様からの応援を心よりお待ちしています。

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