お礼品ID:1203614
芋づくりの匠が育てた京丹波産自然薯 2～3本入り 約800g
芋づくりの匠がおいしさを求めて土にこだわり、大切に育てた、粘りと旨味豊かな自然薯です。
寄付金額17,000円
- お礼品発送予定時期
- ～2023-06-16迄 （お届け時間帯指定可・発送される月指定可）
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
ご指定可能な月はございません
- 配送指定に関するご注意
- ※コンビニ・Pay-easy決済の場合、お届け日・発送される月指定はできません。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
自然薯は本来、山に自生する日本古来の山菜です。だから自然の山に近い土の状態を畑につくり出し育てるのが芋屋流。こだわりの土づくりで育てた自然薯は、粘りがあって風味が豊かです。すり鉢で擂る時間を長めにすると粘りが一段とアップします。朝起きて、朝ごはんにおいしいとろろがあると、ごはんが何杯もすすみます。京都の老舗料理旅館や高級料亭でも使われている自然薯の粘りと旨味。熱々のごはんにのせたとろろを食べた瞬間鼻に抜ける自然薯の自然な香りと、豊かな風味をお楽しみください。
【生産者の声】
脱サラして農業の世界に飛び込んだ代表の庄崎博蔵さん。今でこそ機械を使っていますが、最初の2年はすべて鍬、鋤簾、小さな管理機で行なったそうです。「まずは楽せず、苦労を経験せいよ」。自然薯の先輩農家である叔父に言われたそうです。機械は便利なものです。でも機械のありがたみはすべて手作業でプロセスを学ぶからこそ分かるもの。叔父はそれを教えてくれました。ここからが庄崎さんご夫妻、2人3脚での自然薯作りの原点となりました。
■内容量
自然薯(化粧箱入り) 2～3本入り 約800g
※個体差により変わります。
■原産地
京都府京丹波町
■原材料・成分・提供サービス詳細
自然薯
■期限
賞味期限:到着後要冷蔵で7日
■注意事項/その他
・冷蔵便でお届けします。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本数のご指定は出来ません。ご了承ください。
お礼品詳細
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
|---|---|
| 提供元 | 一般社団法人京丹波町観光協会 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 2023-04-17～2023-05-31 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お礼品レビュー
京都府京丹波町のご紹介
みどりあふれるめぐみの郷 ―京丹波―
京都府の中央部、丹波高原の由良川上流部に位置する京丹波町は丹波高原の気候、風土を活かして質の高い農林産物が生産され、京都府内有数の酪農地帯であるなど、京都の食の台所です。
四季折々にその姿を美しく変える「琴滝」、京都府唯一の縦穴式鍾乳洞「質志鍾乳洞」、丹波高原の雄峰「長老ヶ岳」などの景勝地があり、特に紅葉シーズンには多くの観光客でにぎわいます。
また、歴史ある建造物や史跡も多く見られるほか、古くから受け継がれた民俗芸能の保存活動も盛んにおこなわれるなど、自然、歴史、文化が織りなす町です。
ふるさと納税の使い道情報
- 未来をひらく人を育てるまちづくり
- 安心・安全なまちづくり
- 魅力ある産業をはぐくむまちづくり
- 豊かで美しい環境を守るまちづくり
- 人が暮らす、集う、定住・交流の基盤づくり
- 住民自治と協働によるまちづくり
- 町長に一任
お礼品のご紹介
京都府京丹波町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
