お礼品ID:1137400

ウツボから揚げ【約600g】

Name: ウツボから揚げ【約600g】
Price: 31000 JPY
Availability: InStock
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高知県南国市

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分厚く切ったウツボをカリッと揚げてほおばると、モチモチっとしたウツボがとても美味しいんです。

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寄付金額31,000円

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お礼品の内容・特徴

ゆず庵で人気の一品メニュー、海のギャングのウツボから揚げです!ゆず庵オープン以来、10万食は出ています。
ウツボを捌いてポンポンと切り(身の薄い尻尾に近い所は使わずに身の分厚い頭に近い所が美味しいのでいい所を使用しております)、下味をつけて澱粉を絡めて冷凍しております。
パックのまま流水で解凍して油で揚げてお好みでお召し上がり下さい。

■生産者の声
32年間、レストランゆず庵でウツボ料理を出してきてウツボを捌いたり食べたりしているとコラーゲンやたんぱく質やカルシウムのおかげか肌がきれいになったように感じます。私ゆず庵社長は58歳です、ウツボを週に3回は捌いて良くウツボも食べていますが、「社長40代に見える」とよく言われます(笑)。今回ゆず庵のウツボをふるさと納税のメニューに載せましたので、是非この機会にお召し上がり下さい。

■内容量/製造地
ウツボから揚げ約600g
製造地:いずれも高知県

■原材料
ウツボ
醤油:食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、アルコール、北海道産馬鈴薯

■賞味期限
製造日より冷凍保存で3ヶ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。