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お礼品ID:1136433

【希少牛!】ジャージー牛 焼肉用スライス(2-3人前)アラカルトセット
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【希少牛!】ジャージー牛 焼肉用スライス(2-3人前)アラカルトセット

東京都八王子市

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めったに味わえない。ジャージー牛の焼肉!

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寄付金額25,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1~2週間程度で順次出荷予定 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷凍
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

希少牛のジャージー牛がマーケットに出てくることはほぼありません。日本では、ホルスタイン150万頭に対し、ジャージー牛は1万頭しかいないからです。そんな希少価値の高いジャージー牛を、今回特別に「焼肉用」にスライスしてご用意しました。モモ、ロース、サーロイン、リブロースなどの様々な部位をカットして、焼き肉のタレに漬け込んでお届けします。舌の上でふわりととろけるジューシーなお肉は格別です!旨味成分の多いジャージー牛ならではの甘みがお楽しみいただける、とっておきの焼肉をご賞味ください。

■生産者の声
東京だから、牛と人が近い。珈琲豆の香る牧場「磯沼ミルクファーム」
約6,000坪の敷地に、ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイス、エアシャーと4種類もの乳牛を、約100頭育てている八王子の磯沼ミルクファーム。オーナーの磯沼さんは、一頭ずつ名前を付けて、大切に育てています。敷地内には、羊やヤギ、豚、ニワトリも気持ちよさそうに暮らしています。東京の住宅地の中にあるため、敷きわらには毎朝1000kg以上もの珈琲豆を敷いて、「珈琲豆の香る牧場」として、牛も人も快適に暮らせるよう様々な工夫を凝らしています。
牛舎の中でも放牧され、好きなときに好きなだけ干し草を食べることのできる牛たち。濃いミルクを出すために飼料にもこだわっていますが、実は牛の飲水にも磯沼さんの想いが詰まっています。牛の飲み水は、牧場地下50mから汲み上げられた天然水を沖縄から取り寄せた化石サンゴ粒子のフィルターにかけた、まろやかで海のミネラルたっぷりのおいしい水。少し太ってきたかな?という牛たちは、磯沼さんとお散歩にでかけます。急坂を登った開放感にあふれる敷地で、のんびり気持ちよく暮らしています。牛の体調と相談しながら無理にお乳を絞り出さずに、自然な形で搾乳しているので、とっても濃いのにさっぱりとしたお乳を絞ることができます。
牧場では、約20年かけて開発した乳製品を販売している他、日曜日は「乳しぼり体験教室」「バターつくり・モッツアレラチーズ作り体験教室」や、月に1度の「カウボーイ・カウガールスクール」も開催しています。

■内容量/原産地
焼肉用 スライス アラカルトセット 500g
原産地:東京都八王子市

■消費期限
すべて冷凍で製造日より1ヶ月

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 磯沼ミルクファーム
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

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八王子市のふるさと納税では、寄附者の皆様に感謝の気持ちをお伝えするため、生産者や職人の“わざ”と“想い”が詰まった、地産地消の「お届け返礼品」に加え、五感で楽しむ「体験型返礼品」をご用意しました。また、まちづくりに取り組む団体などを応援する「応援型」寄附で、ふるさと八王子を応援する皆様のお気持ちに応えます。

皆様からお預かりした寄附金は、このまちを育んできた自然・伝統文化を未来につないでいく事業や、子どもたちや学生が活躍するまちづくりなどに大切に活用していきます。

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