お礼品ID:1125902

訳あり　わら焼きたたき切れてる包丁要らず2kg

Name: 訳あり わら焼きたたき切れてる包丁要らず2kg
Price: 63000 JPY
Availability: InStock
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高知県南国市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

訳ありわら焼きたたき!包丁まな板を使いません。そのままどうぞ

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寄付金額63,000円

お礼品発送予定時期: 準備出来次第、順次発送　※漁の状況等によりお届けまでお待たせする場合がございます。（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

「カツオのたたきを食べたいけど包丁まな板を使うと魚の臭いがとれないし、ワラの炭がまな板について黒くなる」とご意見をいただき、
それならわらで焼いたカツオをこちらで切って真空パック冷凍してみましょうか?と作って主婦の方にご提供すると、すごくご好評いただき製品化いたしました。
画像のようにお茶碗にご飯を盛り付けて丼ぶりのたれをかけてカツオ丼おすすめです。
ゆず庵ではわら焼きは機械に頼らずにレストランから農薬を使っていないわらを農家さんから分けてもらい一節一節丁寧に手焼きで焼いております、
機械焼きではないので焼きすぎや焼きムラがあるかもしれないので訳ありとさせていただいてます。
こだわりの高知いご哲の天日塩で塩たたき、ポン酢は地元大豊町の柚子を絞って手作りしております。
ニンニクは、乾燥のニンニクチップになります。

■生産者の声
ゆず庵オープンさせていただいて32年になり、私自身カツオを扱って40年になります。
今までいろいろなカツオを取扱してきて冷凍の鰹でも生と変わらないような良いカツオに出会えました、
そのカツオを1人前ずつにカットして、わら焼きして、スライスして真空パックでお届けします。
高知流の切り方で身は分厚く切っております。少し芯が凍ったのが残るくらいで食べるととてもおいしくお召し上がりいただけると思います。

■内容量/原産地
カツオたたき2kg
塩10g/タタキたれ100ml/ニンニク10g
原産地:高知県

■原材料
カツオたたき:鰹
タタキたれ:本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節
塩:天日塩
ニンニク

■賞味期限
すべて発送日より3ヶ月

■注意事項/その他
画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	ゆず庵
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他魚介・加工品カツオその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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