お礼品ID:1125895

【松田町オリジナル】海の幸燻製8種×2　Cセット(松)

Name: 【松田町オリジナル】海の幸燻製8種×2 Cセット(松)
Price: 37000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県松田町

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～森から海への贈り物～こだわりの香りと燻煙の味をお届け致します。

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寄付金額37,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

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冷蔵

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お礼品の内容・特徴

素材を生かしオリジナルの燻製品を作りました。特選サバ、サバ普通サイズ、銀鮭、鮎の燻製、鮎の甘露煮、つぶ貝、辛子明太子、タコの燻製の豪華8種類の海の幸を燻製にしました。
それぞれの燻製が2つずつご用意してますので、たっぷり燻製品をお楽しみいただけます。
冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチンするだけで、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。

～松田町産の地酒「松美酉」を使用～
食材を熟成中に松美酉に漬け込むことで、素材の風味と旨味を引き出しております。

～燻煙材へのこだわり～
燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、松田町寄の八重桜、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。
ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工しています。

■生産者の声
自然豊かな土地に燻製工房を構え、素材と燻煙剤にこだわり、ひとつひとつ真心を込めて丁寧に燻製を作っています。
一度食べたら忘れられない!とリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも多くの方が訪れます。
ほのかな香りと、燻製の味をお楽しみください。

■内容量/製造地
サバの燻製(特選)、サバの燻製、銀鮭の燻製、鮎の燻製、鮎の燻製甘露煮、つぶ貝の燻製、辛子明太子の燻製、タコの燻製×各2
製造地:すべて小田原市

■原材料
・サバの燻製(特選):サバ(ノルウェー産)、食塩、酒(松美酉/松田産)、燻煙材(ウィスキー樽、ワイン樽チップ、サクラチップ)
・サバの燻製:サバ(ノルウェー産)、食塩、酒(松美酉/松田産)、燻煙材(ウィスキー樽、ワイン樽チップ、サクラチップ)
・銀鮭の燻製:銀鮭(チリ産)、定塩、酒(松美酉/松田産)、ワイン樽チップ、サクラチップ
・鮎の燻製:鮎(小田原産)、食塩、酒(松美酉/松田産)、ワイン樽チップ、サクラチップ
・鮎の燻製甘露煮:鮎(小田原産)、酒(松美酉/松田産)、醤油、砂糖
・つぶ貝の燻製:ボイルつぶ貝(カナダ産)、塩、三混糖、日本酒、黒胡椒、ハーブ、ワイン樽チップ、サクラチップ
・辛子明太子の燻製:スケソウダラの卵巣(ロシア又はアメリカ産)、食塩、醸酵調味料液、かつお節エキス、こんぶエキス、唐辛子、ベース調味料(しいたけエキス)、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、ワイン樽チップ
・タコの燻製:ミズタコ(北海道産)、食塩、ミョウバン、胡椒
(共通)熟成時に酒(松美酉/松田産)を使用

■賞味期限
サバの燻製(特選)、サバの燻製:すべて製造日より120日
その他:すべて製造日より90日

■注意事項/その他
・お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。
・開封後約1週間以内を目安にお召し上がり下さい。
・魚の種類によっては骨がある場合がございます。召し上がる際はご注意下さい。
・つぶ貝は、エビが混ざる製造ラインで生産しております。稀に殻や砂が混入している場合がございます。
・年末年始や仕入れの状況により、発送にお時間をいただく場合がございます。
・離島にはお届けできませんのでご了承ください。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	俺の庵燻製工房
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品イカ・タコその他魚介・加工品燻製（スモーク）タコその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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神奈川県の西部に位置し、首都圏からのアクセスも抜群。自然にあふれ、大人も子どもも楽しめる松田町。

北は、丹沢大山国定公園・西丹沢山系のふところに抱かれ、南は酒匂川流域の豊穣な足柄平野が広がる、自然と文化が調和するまちです。歴史と伝統が息づく史跡。そして松田町の魅力を語るのに欠かせない“清流”。町内を流れる酒匂川、川音川、中津川などの流れは、このまちのゆったりとした時の流れを象徴しているようです。さくらまつり、ロウバイまつり、まつだ観光まつりやあしがら花火大会など、地元団体や神社仏閣による祭礼やイベントも年間を通じて開催されています。素朴であたたかい人々の笑顔あふれる松田町へ是非お越しください。