お礼品ID:1119485
【白山の地酒】五蔵《高砂・菊姫・萬歳楽・天狗舞・手取川》プラス限定オリジナル酒セット
「日本酒の聖地」白山市が生んだ五つの蔵に限定オリジナル酒をプラスした大吟醸酒・吟醸酒の6本セットです。
寄付金額53,000円
- お礼品発送予定時期
- 2020-08-21~2021-01-15 (お届け時間帯指定可)
受付期間外
次回入荷時期は未定です。
- 画像はイメージです。
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時間帯指定可
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
五つの蔵の味を呑み比べ、お楽しみください。
・高砂 大吟醸 兼六正宗 720ml:なめらかな口当たりと、バランスの良い爽快な味わいの大吟醸です。山田錦から引き出された華やかな吟醸香が旨みをさらに引き立てます。霊峰白山の香りを含んだ湧き水の味を想わせる、蔵元お勧めの大吟醸です。
・菊姫 山廃吟醸 720ml:酒造りでは酵母を育てる「酒母」とうい工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。この吟醸酒は「山廃」の特徴に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で豊かなコクのある味わいを引き出しています。
・萬歳楽 彩光純米大吟醸 720ml:酒米、仕込み水、酵母、杜氏の技のすべてを石川で統一したオール石川の大吟醸酒です。
・天狗舞 純米大吟醸50 720ml:熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸酒です。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。穏やかな自然の香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。
・手取川 純米大吟醸 本流 720ml:酒造好適米「山田錦100%」を45%まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を蔵元で培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なはない落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。
・手取川 hand in hand(山廃純米大吟醸 無濾過原酒) 720ml:「hand in hand」とは「手をつなぐ」という意味。人と人、自然と人、地域と人をお酒を通じてつなげていきます。知れば知るほど好きになる白山。この美しき自然を表現したいという想いから蔵元と酒販店と”手をつなぎ”理想のオリジナル酒を造りました。「地元の酒米、水、酵母、山廃仕込み」これこそ地元を表現するエッセンス。白山の自然を感じていただけると幸いです。
■内容量/原産地
高砂 大吟醸 兼六正宗 720ml
菊姫 山廃吟醸 720ml
萬歳楽 彩光純米大吟醸 720ml
天狗舞 純米大吟醸50 720ml
手取川 純米大吟醸 本流 720ml
hand in hand(山廃純米大吟醸 無濾過原酒) 720ml
各1本
原産地:すべて石川県白山市
■原材料
・高砂 大吟醸 兼六正宗:米、米麹、醸造アルコール、精米歩合 50%、アルコール分 15.5度
・菊姫 山廃吟醸:米、米麹、醸造アルコール、精米歩合 55%、アルコール分 17度以上18未満
・萬歳楽 彩光純米大吟醸:米、米麹、精米歩合 50%、アルコール分 16度
・天狗舞 純米大吟醸50:米、米麹、精米歩合 50%、アルコール分 15度以上16度未満
・手取川 純米大吟醸 本流:米、米麹、精米歩合 45%、アルコール分 15度
・手取川 hand in hand(山廃純米大吟醸 無濾過原酒):米、米麹、精米歩合 45%、アルコール分15度
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・高砂 大吟醸 兼六正宗 720ml:なめらかな口当たりと、バランスの良い爽快な味わいの大吟醸です。山田錦から引き出された華やかな吟醸香が旨みをさらに引き立てます。霊峰白山の香りを含んだ湧き水の味を想わせる、蔵元お勧めの大吟醸です。
・菊姫 山廃吟醸 720ml:酒造りでは酵母を育てる「酒母」とうい工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。この吟醸酒は「山廃」の特徴に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で豊かなコクのある味わいを引き出しています。
・萬歳楽 彩光純米大吟醸 720ml:酒米、仕込み水、酵母、杜氏の技のすべてを石川で統一したオール石川の大吟醸酒です。
・天狗舞 純米大吟醸50 720ml:熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸酒です。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。穏やかな自然の香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。
・手取川 純米大吟醸 本流 720ml:酒造好適米「山田錦100%」を45%まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を蔵元で培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なはない落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。
・手取川 hand in hand(山廃純米大吟醸 無濾過原酒) 720ml:「hand in hand」とは「手をつなぐ」という意味。人と人、自然と人、地域と人をお酒を通じてつなげていきます。知れば知るほど好きになる白山。この美しき自然を表現したいという想いから蔵元と酒販店と”手をつなぎ”理想のオリジナル酒を造りました。「地元の酒米、水、酵母、山廃仕込み」これこそ地元を表現するエッセンス。白山の自然を感じていただけると幸いです。
■内容量/原産地
高砂 大吟醸 兼六正宗 720ml
菊姫 山廃吟醸 720ml
萬歳楽 彩光純米大吟醸 720ml
天狗舞 純米大吟醸50 720ml
手取川 純米大吟醸 本流 720ml
hand in hand(山廃純米大吟醸 無濾過原酒) 720ml
各1本
原産地:すべて石川県白山市
■原材料
・高砂 大吟醸 兼六正宗:米、米麹、醸造アルコール、精米歩合 50%、アルコール分 15.5度
・菊姫 山廃吟醸:米、米麹、醸造アルコール、精米歩合 55%、アルコール分 17度以上18未満
・萬歳楽 彩光純米大吟醸:米、米麹、精米歩合 50%、アルコール分 16度
・天狗舞 純米大吟醸50:米、米麹、精米歩合 50%、アルコール分 15度以上16度未満
・手取川 純米大吟醸 本流:米、米麹、精米歩合 45%、アルコール分 15度
・手取川 hand in hand(山廃純米大吟醸 無濾過原酒):米、米麹、精米歩合 45%、アルコール分15度
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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石川県白山市のご紹介
白山市へようこそ
日本三名山の一つとして知られる白山(はくさん)
この地域の歴史文化は、白山の恩恵による豊かな自然の中で育まれてきました
平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました
これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます
いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします
ふるさと納税の使い道情報
- プロジェクト1 11万人の市民が活躍する「健康」プロジェクト
- プロジェクト2 協働・連携でつくる「笑顔」プロジェクト
- プロジェクト3 まちの魅力と価値を高める「元気」プロジェクト
- 市長におまかせ
お礼品のご紹介
白山市では、白山を源流とする手取川の伏流水を活かした稲作や、お酒などの発酵食品文化が古くから継承されており、多くの方に親しまれてきました。また、市内で製造されている高品質な工業製品などの新たな魅力的な製品や、世界認定を受けたジオパークをはじめとする観光資源も生まれています。「いいとこ白山」ならではの特産品をぜひご覧ください。