お礼品ID:1098990

紀州うめどりしゃぶしゃぶ鍋セット

Name: 紀州うめどりしゃぶしゃぶ鍋セット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県和歌山市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

紀州の新しい鶏鍋「とりしゃぶ」を味わって頂く鍋セットです。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2020年3月下旬頃～順次発送（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷凍

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お礼品の内容・特徴

「紀州うめどり」は、梅干づくりで産廃として処理されていた廃液を再利用したいという環境保全の取組みから生まれました。梅干つくりからできるエキスを鶏に与え、その鶏が出す鶏糞を発酵させて、梅の木や田畑へ土壌改良にも活用。人にも環境にもやさしい環境型農業の取組みの一環です。
【うめどりしゃぶしゃぶ用スライス】
柔らかく、脂肪が少ない部位ですが、旨味成分をしっかり含んでいる紀州うめどりの胸肉。職人が一枚一枚薄く丁寧に削ぎ切りにしました。うめどりしゃぶしゃぶスライスをしゃぶしゃぶしながらさっと火を通し、胸肉のあっさりとしたでも滋味深い味わいをお楽しみください。
【うめどり手羽元】
鶏肉といえば手羽元!脂身は少ないにも関わらず食感は硬くならず、柔らかであっさりとしています。
【紀州うめどりつくね】
脂肪が少なくあっさりしている胸肉をミンチにし、職人が一つ一つ丁寧に手づくりしています。
【濃縮和風だし】
紀州近海でとれた上質の煮干し、鰹節の優れた美味しいだしと昆布が合わさった濃縮和風だしがお肉の味を引き立て、肉本来の旨味を味わうことができます。

■生産者の声
和歌山で創業し、約60年。安全・安心を第一に、飲食店をはじめ、病院や福祉施設、学校など800以上の取引先様を通じ、多くの方々に毎日新鮮な素材を提供しています。和歌山の風土で育まれた良質な食材から、紀州うめどり鍋に最適な素材を長年の経験をもつ職人が選別。「食」本来のあり方を大切に、できるだけ添加物や保存料を使わず、素材本来の味を引き出しています。

■内容量/加工地
うめどり胸肉しゃぶしゃぶスライス　300g×1
うめどり　手羽元　100g×2
うめどり鍋つくね団子　250g×1
濃縮和風だし 120ml×1(10～12倍希釈)
加工地:すべて和歌山県

■原材料
・紀州うめどり(和歌山産)
・紀州うめどりつくね(紀州うめどり、片栗粉、卵白)
・濃縮和風だし(本醸造醤油〈大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む〉、食塩、風味原料〈昆布、煮干し、鰹節〉、味醂、砂糖、調味料〈アミノ酸等〉、酒精)

■賞味期限
すべて出荷日から25日

■注意事項/その他
※-18℃以下で保存してください。
※画像はイメージです。野菜や豆腐はつきません。
こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている紀州うめどりを市内で加工した返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県がを当該都道府県及び市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	澤株式会社(神戸屋)和歌山市
カテゴリ	肉惣菜・加工品鶏肉鍋鶏肉（精肉）肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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