お礼品ID:1086649

【南部の地酒トリオ&南部どきスモークナッツ】セット

Name: 【南部の地酒トリオ&南部どきスモークナッツ】セット
Price: 26000 JPY
Availability: InStock
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青森県南部町

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青森県南部町の果樹チップで燻した南部どき燻製シリーズと南部町産の米で作った地酒をお楽しみください。

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寄付金額26,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

多種多様な果物が収穫できる南部町の特徴を生かし、果樹の剪定枝(刈り取った枝)をチップに、3種のナッツを燻製にしました。果樹チップの香りを引き立たせるよう無塩となっておりますので、体にも優しいスモークナッツです。そのままでも、フライパンで煎って砕いてサラダやソースなどにまぜても美味しく召し上がれます。
毎月22日を、「鍋の日」とする町条例のある南部町!
特別純米酒「めじゃ」は「鍋に合う」をコンセプトに、南部特産品振興委員会が開発した、町内産米「つがるロマン」使用の特別純米酒です。品名「めじゃ」は地元の方言でうまいの意味です。
「なんぶの梅酒」は、南部町鳥舌内地区の梅が使われており鍋の前の食前酒としてお勧めです。ストレートや、ロック、炭酸割りでも美味しくいただけます。
「ゼネラルレクラークワイン」は、しっとりとしたなめらかな甘さと、ジューシーな果肉で絶賛される洋梨の品種「ゼネラルレクラーク」を大切に育て、ワインに仕上げました。芳醇な香りと甘美な味わいを醸し出した逸品です。

■生産者の声
燻製製品はさまざまな種類があり、テレビや雑誌で「大人の嗜好品」として紹介されるなど、近年人気が高まっています。今回は、全国的に珍しい果樹の剪定枝チップを活用した燻製です。それぞれの特徴が面白く、一般的には、燻製チップとして、ヒッコリーやオークなど外材のほか、サクラ、クルミ、リンゴの知名度も高くよく使用されています。果樹の場合、サクランボは少し酸味があり、ウメはさわやかな香り、ブドウは濃い色付きと苦み、ゼネラル・レクラークは強い甘みなど、それぞれに特徴があります。また、製造方法は、燻製の中でも熱による品質変化が少ない「冷燻」という方法を使っています。燻製調味料で味付けした「燻製風味」とは違い本格的な燻製が楽しめるのも特徴です。

■内容量/原産地
スモークナッツ　60g×4種チップ(サクランボ/ウメ/ブドウ/ゼネラル・レクラーク)
加工地:青森県南部町
特別純米酒「めじゃ」　720ml×1本
原産地:青森県南部町
南部の梅酒　720ml×1本
原産地:青森県南部町
ゼネラルレクラークワイン　720ml×1本
原産地:青森県南部町

■原材料
スモークナッツ:アーモンド・カシューナッツ・くるみ
特別純米酒「めじゃ」(アルコール分15%):米、米麹
なんぶの梅酒(アルコール分9%):日本酒・梅、糖類、蜂蜜
ゼネラルレクラークワイン(アルコール分9%):ゼネラルレクラーク、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)

■賞味期限
スモークナッツ:3ヶ月

■注意事項/その他
・直射日光や温度により品質が変化するため、冷暗所に保存し、開封・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・スモークナッツは、直射日光、高温、多湿を避け常温で保存してください。
・アレルギー(ナッツ類)。
・開封後は香りがとびやすくなります。お早目にお召し上がりください。

お礼品詳細

提供元	田岩酒店
カテゴリ	野菜酒・アルコール惣菜・加工品豆日本酒梅酒ワイン燻製（スモーク）その他日本酒その他ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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青森県南部町のご紹介

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父なる名久井岳に優しく見守られ、母なる馬淵川に抱かれた南部町は、南部藩発祥の地として伝えられ、県内有数のフルーツの産地であり、美しい田園風景と緑豊かな自然に囲まれたふるさとです。

町の代名詞ともいえる「さくらんぼ」や、大きな果実と芳醇な甘さと香り、滑らかな食感の洋なし「ゼネラル・レクラーク」など果樹栽培が盛んであり、「達者村通年農業観光」と称し、どの季節でも、大自然のやさしい風を感じながら果物を収穫し、味わっていただける農業体験を楽しむことができます。
最高級にんにく「ふくちホワイト6片種」の発祥の地でもあります。

また、特色あふれる地域資源を活かしながら来訪者との交流を深める「達者村」事業に取り組んでおり、達者（安全・安心・健康）に資する農産加工品や手工芸品などを「達者村認証産品」として認証・登録する制度も行っています。

～みんながつながり達者に暮らす笑顔あふれるまち～南部町へどうぞお越しください。