お礼品ID:1080429

鷹島産　熟成カンパチ(2.5kg)

Name: 鷹島産 熟成カンパチ(2.5kg)
Price: 35000 JPY
Availability: OutOfStock
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長崎県松浦市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

脂の乗った美味しいカンパチは濃厚な旨味が自慢。「保栄水産」独自で配合した餌で育ててました。

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寄付金額35,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

有限会社保栄水産では発送日の朝に水揚げし、魚の味を最大限に引き出すためしっかりと血抜きをし、神経抜きまで施します。水揚げ当日もコリコリとした食感で美味しいのですが、カンパチの旨味を引き出すには熟成が一番でしょう。2～3日後には、旨味成分(イノシン酸)が十分に行きわたり、しっとりとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。餌の配合に気を付けて脂臭さを出さない脂ののったカンパチをお届けします。アラは食べやすく割っており、カマはお好みに合わせて料理できるよう大きなままでお届けします。

■内容量/加工地
養殖カンパチ　2.5kg
加工地:長崎県

■賞味期限
出荷日+5日

■注意事項/その他
※身とアラの比率は約半々です。合わせて2.5kgでお届けいたします。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	まつうら観光物産協会(保栄水産）
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他鮮魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

納税受付日の翌月中旬

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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長崎県松浦市のご紹介

全国
長崎県
松浦市

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。

中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。

海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。