お礼品ID:1063205
牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)1個
牡蠣屋のオイル漬け
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画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
選りすぐりした牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。
■生産者の声
美しい島で作るというこだわり。素材から厳しく選ぶ。手間を惜しまず、時間をかけて手作りする。または、日本古来の方法で素材を引き立てる。牡蠣にこだわってきた長年の経験をもとに、旨いものを考え、追及し、提案する。宮島で全てを作っています。
■内容量/原産地
牡蠣屋のオイル漬け 100g
原産地:広島県
■原材料
牡蠣(広島県産)、グレープシードオイル、オイスターソース、ごま油、唐辛子、ローリエ
■賞味期限
90日
■注意事項/その他
・直射日光を避け、冷蔵庫での保存をお願いします。
・開封後は賞味期限に限らず、なるべく早めにお召し上がりください。
・ごくまれに牡蠣の殻の一部が残っていることがあります。品質には問題ありません。
・画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
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自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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ともみ
2021年11月24日
残ったオイルもパスタにして美味しくいただけました！ 燻製とかが好きな人にはオススメかも
ヒラ
2021年01月24日
思ったより大きな牡蠣が入ってました。はじめて頼み白ワインと食べましたが、濃厚な牡蠣の味がしっかりしみこんでおり、ワインともあい少し贅沢な気分をあじわえました。牡蠣は好きでさまざまな食べ方をこれまでしてましたが、家で簡単にあじわえて頼んで良かったと思います。残ったオイルもパスタであじわいましたが、牡蠣の好きな方にはおすすめします。つぎは数瓶頼んでもっと贅沢にまた知人にも感想を聞きたいと思っています。
ちぃちぃぱっぱ
2020年11月23日
カキの身ももちろん美味しいのですが、 パンフレットの案内通りに 瓶に残されたオイルを使ってパスタを作ったら予想以上においしかったです。 オイルも楽しみにしながら 今年もリピートで購入です。
うあ
2022年02月02日
味はとても美味しいのですが、4粒か5粒ほどしか入っておらず1人1粒食べてあっという間になくなってしまったのが寂しい。残ったオイルはパスタを炒めるのに使いました。(薄めなお味です)
りおんくんママ
2021年11月17日
ワインのお供にいただきました。 オイルもパスタに使いたいと思います。 綺麗な化粧箱に入り、紙袋も付いていたので、プレゼントにも良いと思います。
ジュジュ
2020年12月30日
寄付の手続きをさせていただいてすぐにお礼のお品が届きました、とにかく早かったです。そして、中をあけるとステキな箱に入った、そしてステキな瓶に入った牡蠣！おしゃれでとても美味しそう。食べてしまうのがもったいなくて、しばらく飾っております笑。少額の寄付でこのような素晴らしいお品を頂くのは申し訳なく思いますがなにかお役に立てればと思います。機会があったらまた来年も寄付させていただけたらと思います。今回はありがとうございました。
しょうさん
2019年09月09日
お酒のおともにぴったり、そのまま食べれて、便利。もってはいっていたらもっといいな。
広島県廿日市市のご紹介
日本三景「宮島」を有する、広島県廿日市市（はつかいちし）のページへようこそ！
廿日市市は広島市に隣接しており、日本をぎゅっと凝縮したようなまちです。
瀬戸内海から中国山地まで南北に広いため、海と山の食や遊びをフレッシュに満喫できます。
海の幸では、本土と宮島の間に挟まれ栄養たっぷりの瀬戸内海で育てられた【カキ】はもちろん、
丁寧に手掘りされた【アサリ】も自慢。
山の幸では、ミネラルとカルシウムが豊富なカキ殻の粉末をエサに混ぜて育てている【瀬戸もみじ豚】や、
太田川の源流のきれいな水で育てられた【ワサビ】などがあります。
レジャーでは、水族館や温泉、キャンプ場にゴルフ場、アーチェリーランドや乗馬、
果物狩りや登山など身近に遊べる環境が盛りだくさん。
世界遺産の嚴島神社で有名な宮島は、近年新しいカフェやレストランが続々と誕生しています。
宮島は修学旅行で行ったきり…という皆さん、
ぜひ、遊ぶのにも暮らすのにも「ちょうどいい。はつかいち」にお越しください！
ふるさと納税の使い道情報
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１ 世界文化遺産を擁する宮島の自然や文化財の保護と観光振興に関する事業
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２ けん玉や伝統的工芸品などの地域資源の活用に関する事業
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３ 中山間地域のまちづくりを推進する事業
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４ 子ども・子育て支援に関する事業
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５ 福祉・医療の充実や健康づくりの支援に関する事業
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６ 教育の充実・教育環境の整備に関する事業
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７ 環境美化や環境保全活動の推進に関する事業
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８ スポーツの振興と文化の継承に関する事業
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９ 新型コロナウイルス感染症対策に関する事業
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１０ その他、市が実施している事業
