お礼品ID:1062649

越前・若狭の日帰り漁の越前セイコ蟹3杯(420g～)入り

Name: 越前・若狭の日帰り漁の越前セイコ蟹3杯(420g～)入り
Price: 22000 JPY
Availability: OutOfStock
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福井県小浜市

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小浜の蟹は日帰り漁の蟹・ジューシーで旨味溢れるせいこ蟹・甲羅の味噌と卵は珍味中の珍味!2～3杯入

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

セイコ蟹の丁寧な裁き方を同封いたしますので思いっきり食べつくすことができます。
若狭小浜の蟹漁は日帰り漁の為、蟹のみやせはありません。
その中でも目利きをしてよいものを選びました。何もつけずに蒸上がりの美味しさをぜひお味わいください。
珍味の卵巣を食べたい方はメスがおススメ。湯がいた内子(卵巣)はオレンジ色でほろほろとした食感と濃厚な旨味があります。外子はプチプチとした食感を楽しむことができます。雄のずわい蟹よりも小さな体のため、蟹の脚の身は少ないですが、甲羅の味噌と卵の味と食感を味わうことができます。小さなメス蟹の脚の身は本来とても少ないのですが、津田孫兵衛で取り扱っている20cmを超える大きさは『せいこ蟹なのに脚の身も楽しめました』と、お声を頂きます。年齢を増して大きくなったセイコ蟹は卵巣も多くなります。最後に熱燗をいれての甲羅酒の味も格別です。是非大きなサイズを召し上がってしてください。

■生産者の声
「細胞が活きている」一万ボルトの電圧をかけて、1時間でマイナス50度まで一気に冷やして細胞を瞬時に凍らせます。これによって従来の冷凍食品で指摘されていたチルド食品と比較しておいしくない、食感が悪くなる、冷凍臭が気になる、退色して自然の素材の美しさが失われる、また添加物を使用せざるを得ないなどの問題を極力排除いたしております。保冷剤入りシートに包んで大切にお届けいたします。

■内容量/原産地
・セイコ蟹　2～3杯(420g～)〔若狭湾沿岸〕

■原材料
セイコ蟹・塩

■賞味期限
要冷凍:30日

■注意事項/その他
※解凍は冷蔵庫にて1日解凍、解凍後は早めにお召し上がりください。解凍方法の手引きとさばき方の手引きをお入れしています。
※そのまま電子レンジには絶対入れないで下さい。
※画像はイメージです。

域内で生産されたものである<告示第5条第1号に該当>

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	株式会社　津田孫兵衛
カテゴリ	魚介・海産物カニズワイガニ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2025-01-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりす... 続きを読む

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