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  6. 松尾栗園 能登の焼き栗プレミアム 500g

お礼品ID:1061643

松尾栗園 能登の焼き栗プレミアム 500g
松尾栗園 能登の焼き栗プレミアム 500g
松尾栗園 能登の焼き栗プレミアム 500g
松尾栗園 能登の焼き栗プレミアム 500g
冷蔵

松尾栗園 能登の焼き栗プレミアム 500g

石川県輪島市

45日間冷蔵熟成により糖度3倍! 栗一筋の農家が追い求めてきたこだわりの焼き栗です。

4.2
9
寄付金額11,000円
お礼品発送予定時期
2021年11月下旬頃より順次発送
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

しっとりほくほく香ばしい、自然の甘さたっぷりの焼き栗です。1ヶ月半冷蔵熟成後は、糖度や品質を落とさないために急速冷凍施設で生栗を貯蔵しています。その結果、年間通して高品質の焼き栗を製造できるようになりました。

【選びに選び抜かれた栗】
水中選果(デンプン比重の高い栗だけを取り出します)にはじまり、計4回の徹底した選果を行い、最終的な焼き栗の製品化率は総収穫量の50%以下です。
【1ヶ月半の冷蔵熟成と圧力釜製法により糖度3倍】
・収穫した栗は-1℃で1ヶ月半、冷蔵庫内で寝かせます。1ヶ月では甘さが足りず、2ヶ月貯蔵すると甘味が落ち始めます。栗は1ヶ月半の冷蔵熟成が最も糖度が高くなると、松尾栗園は長年の経験で突き止めました。
その熟成栗を圧力釜で焼くことで、さらに糖度が1.5倍に増します。
・収穫直後は平均糖度10前後の栗が、冷蔵熟成により1ヶ月半後には20以上に。
焼き栗製造後には糖度30前後となっています。
もちろん、調味料や添加物は一切使用しておりません。素材の甘味を極限まで引き出しました。

■生産者の声
松尾栗園は、能登栗の美味しさに惚れ込んだ(園主)松尾和広が2005年に脱サラして奥能登の輪島市に移住し、栽培を始めた栗農家です。現在は能登町と輪島市の中山間地で、1000本余りの栗の樹を栽培する専業の栗農家です。こだわり抜いて栽培した能登栗は、その自然の甘みを生かす為、調味料も添加物も使わず素材のみを丹念に焼き上げています。能登の太陽と土が育んだ恵をどうぞご賞味下さい。

■内容量/原産地
焼き栗(能登栗)500g
原産地:石川県輪島市

■消費期限
出荷日+4日

■注意事項/その他
・調味料、添加物、保存料等を一切使用しておりません。
・素材100%で傷みやすい製品であるため、消費期限は製造日より5日間のみとなります。
・長期間日持ちしないため、必ずお礼品発送当日に焼き栗を製造して出荷いたします。
・お礼品到着後、すぐに食べられない場合は必ず冷蔵庫で保管してください。

※画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 松尾栗園
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

アスナ

2021年05月12日

栗好きなのでかなり期待して寄付しましたが・・期待外れでした。

評価:

クリ大好き

2020年12月08日

この能登栗に関しては、ちょうど、季節柄、テレビで栗特集の中で、能登のクリ『蔵に貯蔵して旨みを引き出した特別製法の栗で、今までにない旨みがある』と、やっていたので、通販で取り寄せようと思っていたら、なんと❗️ふるさと納税の中にありました。早速納税して、待ちに待って、やっときた時の感激は計り知れません。期待して一粒目を食べてみると、とても柔らかく、皮も剥きやすかったのですが、期待していた味とは違い、芋のような味と口触りでした。あまりにも期待していたせいでしょうか?残念でなりませんでした。クリというよりは、小粒の品のいいイモという感じでした。私は、もともと栗のそのものの味が大好きですので、このような味に変身していた栗が残念でした。リピートはないです。

評価:

ゆき

2020年11月29日

真空パック包装で2袋になっていました。 袋から出せば、ホッコリした焼き栗がすぐに食べれます。皮が予め8割切れているので、手で簡単に実を出せます。 近所で焼き栗が手に入らない人には、とても便利てす。 それに売っている焼き栗は中国産。 国産焼き栗は、貴重です。 手軽に食べれるので、贈答にも喜ばれると思います。

評価:

かわいいまーちゃん

2019年12月31日

真空パックで送っていただきましたので、袋から出して説明書通りレンジで温めましたがべチャとしてしまって、甘いほくほく感が無くなっていました。サイズは大きくて良かったので、きっと真空で無ければ栗の殻が結露でべたっとしなかったと思います。もしも朝取りで焼いて戴いてそのまますぐ送っていただけばもっと良かったのではと残念です。残りは栗ご飯にしていただきました。それで残念ですが星3です。

【さとふるより】​ お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。 いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
評価:

あんこ

2021年11月19日

めちゃくちゃ美味しかったです。 消費期限が製造から5日ととても短いですが、短いことが納得できる美味しさでした。

評価:

ゆたか

2020年12月13日

栗系は、家族争奪戦になり、2,3日でなくなってしまいますが、今回はさらに輪をかけて、瞬間でなくなってしまいました。2袋に分けて送られてきたので、最初に1袋だけ開封していたのですが、あまりに早くなくなったので物足りなくなり、結局もう1袋もすぐに開封して、また一気になくなってしまいました。栗が大きくてぷりぷりしていて、焼き目がついていておいしそうなので、もう手が止まらないという感じで、家族全員無言で一気でした。もう少しじっくり味わいたいので、もう一度たのもうと思っています。

評価:

kun

2020年11月30日

栗好きの夫婦なので、迷わずに選びましたが あまりの大きさにびっくり!! 食べ応えあったので、もう一度お願いしようと思ったら、時期が終わってたんです。。。 来年はたくさん寄付したいです!!

評価:

ゆみこ

2019年12月31日

甘くて大粒の栗が届きました。とても剥きやすくてホントに甘い。栗好きの娘筆頭に皆んなで大事にいただきました。真空パックなのに賞味期限が1週間と年末の忘年会シーズンにはなかなか家族が集まりにくくて難関でしたが食べ出すとあっという間(笑)悩んで栗にしましたがこれにして良かったです。

評価:

きらら

2019年12月06日

栗好きなので初めて利用させていただきました。 添付のしおりで、減農薬や、除草剤を使わないなど大変こだわって生産されていることを知り また、45日間冷蔵で寝かせることで甘みがますのですね。 申し込みから、しばらく経っての配達の理由もわかりました。 ナチュラルで、とても美味しい逸品でした。 また、お願しようとおもいます。

石川県輪島市のご紹介

  1. 全国
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  3. 輪島市

能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約3万人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山(けいざん)禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期(1680年代)~明治30年代には、大坂(大阪)と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間(1661年~1673年)に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。

また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財(建造物)に指定されています。

現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 地域福祉の充実

  2. 自然環境の保全事業

  3. 教育環境の充実

  4. 伝統工芸及び地域文化の保存及び継承

  5. その他市長が必要と認める事業

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