お礼品の内容・特徴
「若狭のぐじ」は鱗をつけたまま焼くと「若狭焼」というお召し上がり方になります。
そのまま焼いていただいても美味しく召し上がっていただけますが、酒又は、醤油・味醂・酒をあわせた「若狭地」を鱗に塗りながら焼くとまた格別です。
鱗をとって酒蒸し等でもお召し上がりいただけます。
■原産地:日本
■内容量:400gサイズ×2本
■原材料:アカアマダイ、食塩
■賞味期限:4日
■クール便(冷蔵)
■注意事項/その他
天候による不漁のため、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。
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ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島、北海道、沖縄県はお届けできません。
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福井県小浜市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。
ぐじ
2023年01月24日
高級な若狭ぐじが食べられるなんて感激です。 魚調理になれないので苦戦しましたが刺身、焼き、鱗揚げ(松笠焼き)でいただきました。 刺身は何もつけなくても旨味たっぷりで特においしかったです。 鱗を是非食べてみたいと試行錯誤しました。付いてくる焼き方レシピでは鱗が口に残ってダメでした。フライパンに深さ3mmの油を入れて180度くらいで10分皮を下にしてじっくり揚げ焼きにしたところサクッとした食感で美味しく鱗もいただけました。
momo
2022年11月19日
サイズも大きく、塩味もちょうど良く美味しく頂きました。 又、丁寧な箱ずめで有難うございました。
JA
2022年05月09日
サイズも大きく、塩加減もちょうど良く、食べ応えがありました。 甘鯛は食べる機会が少ないですが、身がしっとりしており、甘みがあり、家族も絶賛だったので、また、リピートしたいと思います。 5月頭に注文し、GWを挟みましたが、1週間程度で届きました。
ぐじ
2020年12月26日
ぐじが好きで、若狭のぐじなら間違いがないかなと思い申し込みました。 マイページで配達予定がなかなか表示されず不安でしたが、申し込んでから3週間程で届きました。 説明書きに偽りのない立派な大きさのぐじが届き、満足です。 焼くのに苦労するくらいの大きさでした(笑) 味も、求めていたほんまもんのぐじの味で、申し込んで良かったです。 家庭でぐじをいただく機会がなかなかなく、またぐじの返礼品数が少ないので、今回いただけて良かったです。
タイコ
2020年12月11日
小浜市のお礼品一覧を見ていて、ぐじとはどんなお魚だろうと興味を持ちました。10日ほどで届けていただき、箱を開けるとピンク色の美しいぐじが2匹、丁寧に下処理してくださっていました。食べ方についての詳しい説明書きもありがたかったです。生で食べられると書かれていたので、半身はお刺身で、半身は塩焼きで早速いただきました。 お刺身はボタンエビのような濃厚さに、昆布シメしたカワハギのようなトロっとした粘りがあって甘くて驚きました。塩焼きは身が柔らかく、口の中で溶けて甘くてとっても美味しかったです。小骨も気にならず鱗も取りやすかったです。感動しました。大切にもう1匹はお正月にいただきます。すばらしいお礼品をありがとうございました。
obama
2023年06月02日
とても美味しく、家族みんな大喜びでした。焼き魚は、ぷりぷりで、生でも頂きましたが、もっちりとした身が他にはない美味しさでした。ただ、他の方がレビューに書かれていたような詳細な説明書はなく、1枚の紙+他の商品のパンフレットでした。レシピ集を見ながら、もう少しアレンジして食べてみたかったなと思います。お魚が取れなかったのか、予定より時間がかかったようで、途中でメール連絡をもらいました。冷凍ではなく生で届くので、不在の多い方は頼みづらいかも知れません。
Lang
2022年12月17日
毎年の定番として申し込んでいます。いつも品質は安定していて美味しいです。
はいびすかす
2022年05月12日
こちらのぐじは何度頂いても美味しい!今回はそのまま焼いて頂きましたが、寒い時期はかぶら蒸しにしても絶品です。また時期をみてお願いしようと思っています。
ふくちゃん
2022年04月11日
大分待たされましたが、美味しかったです。なかなか食べる機会がない高級魚。魚はスゴく大きて味も良かったです。
アマダイ
2020年12月13日
福井に旅行したときに食べたいと思っていたものの断念した甘鯛!検索したらあったのでわくわくしながら頼みました。 おすすめポイントはなんと言っても内臓が抜いてあるということ!届いてすぐ食べられるのでとても良いです。 生でも食べられますが、焼きが美味しいです。もう良い塩加減になっているので味付け不要!ただ焼くだけです。 白身のふっくらしたお魚で、すぐ火が通ります。手軽に美味しく食べられるので頼んで大正解でした。
福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
ふるさと納税の使い道情報
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1.地域資源を活かした魅力あるまちづくりの推進
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2.「食」関連産業の持続的発展を支援し、観光と食による地域内経済循環を創出
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3.子育てや環境教育の充実による次世代を担う人の育成
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4.健康づくりの推進や防災対策の強化、交通基盤整備による安全・安心な暮らしの実現
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5.特色を活かした地域づくりとDXおよび環境施策の推進
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6.指定なし