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お礼品ID:1022139

若狭のぐじ一汐
冷蔵

若狭のぐじ一汐

福井県小浜市

その日に水揚げされた新鮮な若狭のぐじを開いて下処理・塩をふった”生”の製品をお届けいたします。

4.8
15
寄付金額15,000円
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

「若狭のぐじ」は鱗をつけたまま焼くと「若狭焼」というお召し上がり方になります。
そのまま焼いていただいても美味しく召し上がっていただけますが、酒又は、醤油・味醂・酒をあわせた「若狭地」を鱗に塗りながら焼くとまた格別です。
鱗をとって酒蒸し等でもお召し上がりいただけます。

■原産地:日本
■内容量:400gサイズ×2本
■原材料:アカアマダイ、食塩
■賞味期限:4日
■クール便(冷蔵)

お礼品詳細

提供元 若狭の魚屋 大澤五右衛門商店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

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  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

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ご注意事項

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  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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干物

さとふるでは干物のお礼品を多数掲載しています。干物の調理は、家庭用グリルを使って焼くのが一般的ですがフライパンでも焼くことができます。フライパンにクッキングシートを敷き、皮目を下にして中火にかけます。皮に焦げ目がついたらひっくり返し、身に焼き色がつくまで焼いてください。みりん干しは焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。干物は素揚げや唐揚げなど、揚げものにも活用いただけます。焼いた干物の身をほぐして、お茶漬やチャーハン、酢の物の具にするなど、さまざまな料理にアレンジしてみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として干物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。すぐに召し上がらない場合は、1枚ずつラップで包み、ビニールの保存パックに入れて冷凍することをおすすめします。なお、冷凍したものを一度解凍してしまうと、再び冷凍することはできませんので、ご注意ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

アマダイ

2020年12月13日

福井に旅行したときに食べたいと思っていたものの断念した甘鯛!検索したらあったのでわくわくしながら頼みました。 おすすめポイントはなんと言っても内臓が抜いてあるということ!届いてすぐ食べられるのでとても良いです。 生でも食べられますが、焼きが美味しいです。もう良い塩加減になっているので味付け不要!ただ焼くだけです。 白身のふっくらしたお魚で、すぐ火が通ります。手軽に美味しく食べられるので頼んで大正解でした。

評価:

yano

2020年10月05日

すごく立派なぐじです。 そして塩の加減もよく。とてもおいしくいただきました。

評価:

かみじゅう

2020年01月02日

大きくて立派なぐじでした。 うろこもサクサクで、凄く美味しかったです。 大満足です!

評価:

ペンギン

2019年01月19日

太平洋側では食べられない、日本海側の一部で獲れても、市場になかなか出回らない高級魚! 楽しみでした^_^ 大きくて立派なぐじ(甘鯛)です。 届いた発泡スチロールを開梱すると、釣りたての魚が届いたかと間違うほど、鮮度が高く、綺麗なぐじでした。カツラ開き(お腹側の2枚開きではなく、頭側からの2枚開き)、うろこごと焼く事を知らなかった為、うろこ付きでお腹側に切れ目がないので、未処理なのかと焦ってしまいました。もちろんちゃんと下処理・塩済みです。臭みはなく、冷蔵庫で数日保管しても、大丈夫でした。 調理は、魚グリルで焼くだけ。味付けもしないので、初めての調理でも、問題なくできました。塩加減と甘さが上品で美味しい!身はふっくらと柔らかく、骨も取りやすい。子供も毎日食べたい!と言うほど、大好評でした。調理方法も同封されてます。 鮮度良く、調理も簡単、美味しい! 文句なしの返礼品です。

評価:

すいんぐ

2018年02月10日

申込して早7ヶ月。お待ちしています。

評価:

ぐじ

2020年12月26日

ぐじが好きで、若狭のぐじなら間違いがないかなと思い申し込みました。 マイページで配達予定がなかなか表示されず不安でしたが、申し込んでから3週間程で届きました。 説明書きに偽りのない立派な大きさのぐじが届き、満足です。 焼くのに苦労するくらいの大きさでした(笑) 味も、求めていたほんまもんのぐじの味で、申し込んで良かったです。 家庭でぐじをいただく機会がなかなかなく、またぐじの返礼品数が少ないので、今回いただけて良かったです。

評価:

タイコ

2020年12月11日

小浜市のお礼品一覧を見ていて、ぐじとはどんなお魚だろうと興味を持ちました。10日ほどで届けていただき、箱を開けるとピンク色の美しいぐじが2匹、丁寧に下処理してくださっていました。食べ方についての詳しい説明書きもありがたかったです。生で食べられると書かれていたので、半身はお刺身で、半身は塩焼きで早速いただきました。 お刺身はボタンエビのような濃厚さに、昆布シメしたカワハギのようなトロっとした粘りがあって甘くて驚きました。塩焼きは身が柔らかく、口の中で溶けて甘くてとっても美味しかったです。小骨も気にならず鱗も取りやすかったです。感動しました。大切にもう1匹はお正月にいただきます。すばらしいお礼品をありがとうございました。

評価:

テシマ

2020年05月29日

身がとにかく大きい。それと絶妙な塩加減で、甘鯛の甘みが増し、とても美味しかったです。又、開いて調理してあるので、簡単に食べることができました。

評価:

ZK

2019年01月31日

なかなか食べる機会もないのでお願いしてみました。 かなり美味しいです。 今年も何度かリピート予定です。

評価:

たかやま

2018年10月02日

これは美味しいですね。あまり期待していませんでしたが、期待をはるかに上回る味で大満足です。早速、親へも送ることにしました。

福井県小浜市のご紹介

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小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.産業振興(農林水産業や観光振興など)

  2. 2.教育・福祉の充実

  3. 3.北陸新幹線敦賀開業アクションプラン先行事業

  4. 4.食のまちづくりの新展開事業

  5. 5.日本遺産NEXT STAGE事業

  6. 6.新集落活性創造事業

  7. 7.指定なし

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