お礼品ID:1017189
厚岸産『カキえもん』『マルえもん』食べ比べセット
厚岸産殻牡蠣『マルえもん』と、厚岸を代表するブランド牡蠣『カキえもん』の食べ比べセットです。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け日指定可）
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離島、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
東北海道に位置する牡蠣の町『厚岸』は、太平洋の海洋プランクトンが豊富な『厚岸湾』と自然豊かな別寒辺牛湿原から植物性プランクトンが流れ込む『厚岸湖』で育ちます。
牡蠣の旬と言えば厳寒の冬ですが、夏場でも海水温が低い事から年中出荷が可能で、産卵期を終えた牡蠣は秋からじっくりと栄養を蓄え、冬には旬のプリプリ・春は濃厚クリーミー・夏は大きくふっくらと四季折々の風味がお楽しみ頂けます。
■内容/原産地
・殻付き牡蠣8個(北海道厚岸産)Msize 1個当たり60g以上90g未満
・殻付き牡蠣(カキえもん)8個(北海道厚岸産)Lsize 1個当たり70g以上90g未満
・道の駅オリジナル牡蠣剥きナイフ×1本
■賞味期限
発送日+4日
■注意事項/その他
【注意事項】
・賞味期限は発送日+4日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。
・お申込みから1週間程度でお届け致しますが、市場の休場日・水揚げ不漁等が重なった場合、2週間程度頂く場合がございます。
※賞味期限は発送日+4日です。生ものですので到着後は冷蔵保存の上、期限内にお早めにお召し上がりください。
※加熱調理する際は、85℃～90℃で90秒以上の加熱をしてください。
【厚岸町より】
海中で生育する牡蠣は、餌と一緒に大量の海水を吸い込みますが、その海水に細菌やウィルスがいた場合、吐き出しきれず牡蠣の内臓に残ってしまうことがあります。
一般的に、海面から水揚げされてから24時間殺菌することで安全とされていますが、当町では安心して生食できる牡蠣を出荷するため、水揚げされた牡蠣を紫外線照射した殺菌海水の中で48時間の殺菌処理を行ってから出荷しております。
この殺菌方法は、薬品を使用しないため牡蠣を傷めたり臭いを残すこともなく、細菌やウィルスを99.99%殺菌できることから、当町の牡蠣は全国で唯一、通年生食できる牡蠣を出荷することができます。
※体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
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コンビニ決済
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お礼品レビュー
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鈴木
2022年08月24日
美味しすぎます！！
ジャキ
2021年06月28日
初めて牡蠣を剥きましたが、けっこう難しいです。 剥けた後は最高です。 味良し、風味良し、形良し。 最高の牡蠣でした。
DrC
2021年05月22日
殻は立派だったのですが、中身があまりありませんでした。季節の問題でしょうか？
のりのり
2021年01月31日
気持ち小ぶりに感じた牡蠣でしたがマルえもんもカキえもんもどちらも美味しく頂きました。 今回雪で指定日に届かないかもと連絡ありましたがきちんと希望日通り受け取ることができました。遅延の連絡ありがとうございました！
パパチョコ
2019年12月22日
妻が牡蠣が大好きで、今回ふるさと納税でお願いしました。妻いわく、「もう少し大きいといいのに…。」と少し残念そうでした。季節的なものがあるかもしれませんので次回に期待したいと思います。
まつ
2022年11月19日
身が厚く、甘かったです。
くま
2021年12月11日
生でいくつか食べたあと、ちょい蒸して食べるのが最高。ヘルシーでいくつでも食べれてしまう。カキナイフが山ほどたまってしまって困る。
マイクさん
2021年05月22日
5月で終了となることから、頼んでみました。鮮度は上々、臭みは全くなかったですが、身が痩せてしまっていて、残念でした。次回はシーズンに頼んでみます。
ひろ
2021年02月14日
モノもよく楽しめた。2人にはこれで十分。また頼みたい。
おだまき
2020年11月08日
非常に新鮮でおおぶりな牡蠣が沢山届きました。ありがとうございます。 また、寄付したいと思います。
北海道厚岸町のご紹介
厚岸町は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く進入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,900人（令和3年4月1日現在）のまちです。
東北海道では最も早く開けたところで、松前藩によるアッケシ場所の開設は寛永年間（1624年～1643年）とされ、文化元年（1804年）には蝦夷三官寺の一つとして国泰寺が開設されるなど、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛湿原がラムサール条約に登録され、令和3年には厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。
