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うどん・きしめん (曲がり麺とまっすぐ麺)       

岐阜県八百津町 寄付金額10,000円
お礼品ID:1015716
うどん・きしめん (曲がり麺とまっすぐ麺)

レビュー

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昔ながらの伝統曲がり麺と昭和からのまっすぐ麺 2種類の麺のコシと味を堪能して下さい。

曲がり麺は、明治創業からの伝統しまだ技法です。丈が短い分グルテンが回り、腰の強い少量生産品。まっすぐ麺は、昭和から長く打ち、短く裁断する麺で大量生産品。
どちらも、晴天続きに製造し、田舎の八百津高原の中、ほぼ自然乾燥でじっくり1週間程熟成します。

■生産者の声
美味しさの秘密は何ですか?と麺通のお客様からの嬉しい声が有ります。
ありがとうの感謝を込めた愛情たっぷりの麺をぜひご愛食して下さい。
合言葉は「笑麺来福」。皆様が美味しく幸せの笑顔になります様に。
夏は水洗いしてつけめん、冬は水洗いしない麺=釜揚げ麺も麺通の食べ方です。余った麺は、翌日にすきやきや焼うどんにしても美味しいです。

■内容量
【曲がり麺】うどん [440g×3袋・きしめん440g×2袋]
【まっすぐ麺】うどん [220g×3袋・きしめん220g×2袋]

■原材料
小麦粉、塩

■注意事項/その他
・曲がり麺は、曲がっているところを折ってゆでて下さい。
・たっぷりのお湯で茹でて、茹でたてを食べるのが美味しく食べるコツです。
・きしめんは、麺がくっつき易いので、湯に麺を入れたら箸でかき回してください。
・麺が固い時は、火を止めてふたをしたまま少し置くと柔らかくなります。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

原産地 八百津町
賞味期限 1年
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ そうめん・ひやむぎ
申込受付期間 通年
提供元 つたぶ製麺所
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

豊富な決済方法

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