お礼品ID:1007476
能登味噌道楽(130g×6種)
高澤醸造のおかず味噌6種類を詰め合わせました。
寄付金額11,000円
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お礼品の内容・特徴
おかず味噌6種類の詰め合わせです。
《ごま味噌》香味豊かな味噌にごまをたっぷりと混ぜ合わせました。青菜をさっと湯掻いてごま和えや、パンに塗ってごまトーストにも。
《ゆず味噌》爽やかにゆずが香り立ちます。風呂吹き大根、おでんに添えて。うどんに入れて。
《妙成寺味噌》麦糀に大豆や細かく刻んだ能登の野蕗、人参、茄子などの野菜を漬け発酵熟成させました。生野菜や豆腐、酒のつまみに。
《ふきのとう味噌》早春の香りを閉じ込めました。風呂吹き大根や湯豆腐に。
《くるみ味噌》白味噌に国産くるみをたっぷりと混ぜ込みました。トーストに塗って。
《明洞醤》2種類の唐辛子を使用しピリッとしたからさの中に旨味が生きています。鍋や焼き肉、ラーメンに入れて。
■生産者の声
明治年間の創業以来、発酵ひとすじ。発酵力が強く、甘みの強い高澤醸造の糀をたっぷりと使い味噌、糀漬けを製造・販売しております。
■内容&〔内容量/原産地〕
ごま味噌130g、ゆず味噌130g、妙成寺味噌130g、ふきのとう味噌130g、くるみ味噌130g、明洞醤130g
各1パック[加工地:羽咋市]
■原材料・成分
・ごま味噌:味噌(大豆)、ごま、三温糖、赤糖、みりん、醤油(大豆、小麦を含む)、酒精
・ゆず味噌:味噌(大豆)、、上白糖、白味噌、ゆず、酒精、みりん
・妙成寺味噌:小麦、味噌(大豆)、塩、水あめ、三温糖、山蕗、人参、ナス、生姜、みりん、清酒
・ふきのとう味噌:ふきのとう、三温糖、味噌(大豆)、ごま油
・くるみ味噌:白味噌(大豆)、くるみ、上白糖、みりん
・明洞醤:味噌(大豆)、三温糖、酒、にんにく、ごま油、唐辛子、白ごま、風味調味料(乳を含む)、酒精
■賞味期限
ごま味噌90日、ゆず味噌90日、妙成寺味噌90日、ふきのとう味噌60日、くるみ味噌90日、明洞醤90日
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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味噌
お礼品レビュー
石川県羽咋市のご紹介
羽咋市は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。
「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた“怪鳥”を、磐衝別命(イワツクワケノミコト)という皇子が3匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の羽を喰ったことから、「羽咋（はくい）」という地名が誕生しました。現在でも神話にゆかりのある遺跡(古墳)が残されてれているほか、相撲を好んだ命（ミコト）の命日には「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった2千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、2千年以上の歴史を持つ文化財や勇壮な祭など古くからの歴史が息づく場所です。
また、羽咋市の名物スポット『千里浜なぎさドライブウェイ』は「2016トリップアドバイザー日本のビーチ第1位」にも選ばれ、全長8kmもの海岸線のビーチをクルマで走ることができる奇跡のような砂浜のドライブウェイです。
皆様の羽咋へのお越しをお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.地方創生分野
- 2.教育・スポーツ分野
- 3.市民憲章推進分野
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お礼品のご紹介
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