長野県ブランド地鶏信州黄金シャモ600g

お礼品レビュー

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  2020年12月28日

  鶏肉大好きさん

  無類の鶏好きですが、有ろう事か『信州黄金シャモ』の存在を知らず、ふるさと納税で見つけ、評価も高かったため早速、注文してみました。 シンプルに塩胡椒で頂きましたが、鶏本来の旨味や風味に溢れ、食べた瞬間、口いっぱいに広がります。 皆さんが仰るように歯応えも抜群で、楽しめる逸品かと思います。

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  2020年11月03日

  さいたまからさん

  満足して毎年同じものを選んでいます。間違いないです。 鍋も良いですが焼きだとお肉の味がしっかり楽しめますね。

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  2020年07月27日

  さいたまからさん

  ３年目です！歯応えのある立派なシャモはこちらのものがお気に入りです！いつも実家の母と楽しみにしています！ いろいろな食べ方があるかと思いますが、肉の旨味を感じるには塩コショウで焼いたものがいちばんな気がします。

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  2019年12月29日

  ヤスさん

  お肉に味があります。皮もブロイラーのように脂っぽくなくさっぱりしています。 鍋にしていただきましたが、お肉のだしがしっかりとでて良いお味。 とてもおいしくいただきました。

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  2019年10月31日

  今年も！さん

  過去にもリピートしてきています。今年もよろしくお願いします。 歯応えを楽しめる特別なお肉だと思います。母と楽しみに待ってます。

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  2019年05月05日

  てんてんさん

  軍鶏は初めてのふるさと納税。鶏肉はほかの地鶏もなかなかだったので期待して選びました。皮とお肉の間ににんにくの薄切りを挟み皮に岩塩を振りグリルで焼きました。噛みごたえというか食感が良く、皮の味が最高でした。パリパリに焼いたからというか、本当に『皮に旨みがある』という感じでした。実は、うちの夫婦は鶏肉はあまり好きではないのですが、この軍鶏は格別でした。主人もお酒のおつまみに『おいしいなぁ』と大切に大切に食べていました。お肉自体はワイルドな感じで少し皮目に羽のようなものもついていましたが、それも自然で育った軍鶏というようで私はまったく気になりませんでした。臭みもまったくないことから新鮮なうちにパックされたんだなと思いました。これはリピートです。

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  2018年06月01日

  hironさん

  2枚の胸肉は、1枚づつ真空パックのうえ冷凍された状態で届きます。保存性や分量から、一人暮らしの方にもお勧めです。 すき焼きにして頂きましたが、歯応えが良く、噛むほどに味わいの深さを楽しめました。一緒に煮た野菜にも肉の旨味が滲みて、野菜の香りや甘さが一層引き立ち、食が進みました。脂の質も良く、サラリとして胸やけ知らずでした。火が通り過ぎると硬くなってしまうので、その点さえ注意すれば、どんなお料理にしても美味しく頂けると思います。 何度も食べたくなる逸品です。

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  2018年04月14日

  ししゃもさん

  鍋にしましたがイマイチでした。これを焼いてみると、なかなかのお味でした。焼きがおススメです。

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  2018年02月25日

  なまこさん

  軍鶏はあまりスーパーなどで見かける機会のないものなのでふるさと納税で食べることができるのは非常に貴重であると思います。味に関しては間違いがなく、歯ごたえ、脂身のうまさ、味わい深さなどどれをとっても非常に賞賛に値するものであると思います。小分けにしてあるので焼いて食べたり、鍋にして食べたり、味わい方は人それぞれに楽しめると考えます。このような素晴らしいブランドの軍鶏が楽しめるのもふるさと納税ならではでこれを食べずにいるのは非常にもったいないと思うばかりです。鳥の旨みの強い弾力のある肉をご堪能ください。

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  2018年01月28日

  りささん

  届いてすぐに塩のみで焼いていただきました。 弾力と歯ごたえがあり、噛めば噛むほど甘味と旨味を感じ、とても美味しかったです。 よく食べるパートナーも、沢山噛むからか、お腹にもたまり満足そうでした。 説明書きであったように、塩のみが鶏の味を感じられるのでお勧めです。 次の機会があれば、水炊きなどシンプルな鍋にしたいですね。

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