あめのちはれ様の投稿：割烹立よし 牛より馬い「うま丼の具」&「馬もつ煮」ふるさと納税限定セットのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年01月18日 |
|---|---|
| 投稿者名 | あめのちはれ |
| 評価 |
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| タイトル | 牛もつ煮を超えた味！ |
| レビュー |
馬肉を使ったもつ煮と言われて出さない限り、なかなかわからないほど、一般的なもつ煮と同じ食感でした。でも味に深みやコクがあっておいしい！丼にして食べると、すごく贅沢な丼になるし、ボリュームがあるから満腹になりました。甘辛いので、スープ類が欲しいなら、お味噌汁よりもお吸い物と一緒にいただくほうがいいかもしれません。塩気があるので、他のものと一緒に食べるなら、塩気を抑えたいですね。 癖になりそうだったので、山梨のお店へもぜひ、足を運びたいと思えるような1品でした。 |
牛もつ煮を超えた味！
馬肉を使ったもつ煮と言われて出さない限り、なかなかわからないほど、一般的なもつ煮と同じ食感でした。でも味に深みやコクがあっておいしい！丼にして食べると、すごく贅沢な丼になるし、ボリュームがあるから満腹になりました。甘辛いので、スープ類が欲しいなら、お味噌汁よりもお吸い物と一緒にいただくほうがいいかもしれません。塩気があるので、他のものと一緒に食べるなら、塩気を抑えたいですね。 癖になりそうだったので、山梨のお店へもぜひ、足を運びたいと思えるような1品でした。
2021年01月18日
投稿者：あめのちはれ