もと様の投稿：明神水産藁焼き鰹たたき 750g 【SFN-15】 [057305]のレビュー・口コミ

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Item: 明神水産 藁焼き鰹たたき 750g 【SFN-15】 [057305]
Rating: 4.80
Author: もと

明神水産藁焼き鰹たたき 750g 【SFN-15】 [057305]

4.8

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投稿日	2020年12月24日
投稿者名	もと
評価
タイトル	おすすめです
レビュー	高知のうまいもの市といえば「ひろめ市場」。そこにある「明神丸」で、藁焼き直後の鰹の塩たたきを食べた時の感動が忘れられず、今回返礼品としてお願いしました。冷凍状態がよいからでしょうか、冷水できれいに解凍でき、まずは塩たたきで頂きました。あのひろめ市場での感動がよみがえるようなおいしさです。新鮮で鰹特有の生臭さもなく、血合いの部分は特に繊細でありながら荒々しくもあり、鰹特有の醍醐味を味わうことができました。普段、スーパーで鰹のたたきを買っている妻は「まるで別の食べ物」と喜んでくれました。できれば、切れ味のよい包丁を使うことをおすすめします。

おすすめです

高知のうまいもの市といえば「ひろめ市場」。そこにある「明神丸」で、藁焼き直後の鰹の塩たたきを食べた時の感動が忘れられず、今回返礼品としてお願いしました。冷凍状態がよいからでしょうか、冷水できれいに解凍でき、まずは塩たたきで頂きました。あのひろめ市場での感動がよみがえるようなおいしさです。新鮮で鰹特有の生臭さもなく、血合いの部分は特に繊細でありながら荒々しくもあり、鰹特有の醍醐味を味わうことができました。普段、スーパーで鰹のたたきを買っている妻は「まるで別の食べ物」と喜んでくれました。できれば、切れ味のよい包丁を使うことをおすすめします。

2020年12月24日

投稿者：もと

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