マッキー様の投稿：FN-1 明神水産 わら焼き 戻りかつお の 塩たたき 1.2kg(4～7節) セット[1147]のレビュー・口コミ
![FN-1 明神水産 わら焼き 戻りかつお の 塩たたき 1.2kg(4～7節) セット[1147]](/upload/save_image/303/030300000/3019924_01_1741825555.jpg)
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| 投稿日 | 2020年07月30日 |
|---|---|
| 投稿者名 | マッキー |
| 評価 |
|
| タイトル | 本場で食べた味そのまま！絶品カツオのたたき！ |
| レビュー |
高知県は以前出張で良く行っており、黒潮町の道の駅やひろめ市場の明神丸さんでカツオのタタキを頂いておりました。 高知担当が変わって以来、しばらくご無沙汰しており、あの味をもう一度食べたくて注文してみました。 注文してからちょうど1週間で届きました。 冷凍なので、さすがに本場で食べた同じ味は味わえないと思ってましたが、流水解凍して、グリルで軽く炙って食べてみると、藁の良い香り、皮がパリッと身はジューシーと本場で食べたあの味でした！！ ※ちゃんと「明神水産直伝おいしい食べ方」ついてます。 薬味もおろしにんにく、しょうが、タレもついていて至れり尽くせりですが、なんといっても「天日塩」がすごかったです。 これで、高知の地元の人が食べる鰹の塩たたきが家にいながら完全再現できます。 量も5節入っており、大満足♪ 次回も必ずリピートします。 ありがとう！黒潮町！ |
本場で食べた味そのまま！絶品カツオのたたき！
高知県は以前出張で良く行っており、黒潮町の道の駅やひろめ市場の明神丸さんでカツオのタタキを頂いておりました。 高知担当が変わって以来、しばらくご無沙汰しており、あの味をもう一度食べたくて注文してみました。 注文してからちょうど1週間で届きました。 冷凍なので、さすがに本場で食べた同じ味は味わえないと思ってましたが、流水解凍して、グリルで軽く炙って食べてみると、藁の良い香り、皮がパリッと身はジューシーと本場で食べたあの味でした！！ ※ちゃんと「明神水産直伝おいしい食べ方」ついてます。 薬味もおろしにんにく、しょうが、タレもついていて至れり尽くせりですが、なんといっても「天日塩」がすごかったです。 これで、高知の地元の人が食べる鰹の塩たたきが家にいながら完全再現できます。 量も5節入っており、大満足♪ 次回も必ずリピートします。 ありがとう！黒潮町！
2020年07月30日
投稿者：マッキー