温泉オヤジ様の投稿：【工場直送】 本場さぬきうどん半生(30人前)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年05月27日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 温泉オヤジ |
| 評価 |
|
| タイトル | 言いにくいですがあえて |
| レビュー |
他の方の評価があまりに高いので言いにくいのですが、讃岐うどんファンとして、これは違うと思います。腰があるのではなく、ただ硬いです。自分の茹で方や締め方に原因があるかと色々変えて試しました。茹で時間は推奨の13分から2分毎に変えてみて19分までやって、まだ硬い。本来なら柔らかいのに腰があるのが讃岐うどんだと今まで感じていたのにこれは硬さが先行して小麦の味わいまで感じられません。太さも太くも細くもなく微妙。気になってスーパーで売ってる大手メーカーの冷凍さぬきうどんを買ってきて比較したら私のイメージに近く、美味しかった。この返礼品を本場の讃岐うどんと期待してがっかりしました。
【さとふるより】
お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。 いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。 引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 |
言いにくいですがあえて
他の方の評価があまりに高いので言いにくいのですが、讃岐うどんファンとして、これは違うと思います。腰があるのではなく、ただ硬いです。自分の茹で方や締め方に原因があるかと色々変えて試しました。茹で時間は推奨の13分から2分毎に変えてみて19分までやって、まだ硬い。本来なら柔らかいのに腰があるのが讃岐うどんだと今まで感じていたのにこれは硬さが先行して小麦の味わいまで感じられません。太さも太くも細くもなく微妙。気になってスーパーで売ってる大手メーカーの冷凍さぬきうどんを買ってきて比較したら私のイメージに近く、美味しかった。この返礼品を本場の讃岐うどんと期待してがっかりしました。
【さとふるより】
お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。
いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。
引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。
いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。
引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
2020年05月27日
投稿者：温泉オヤジ