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| 投稿日 | 2025年10月20日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 岡田昭浩 |
| 評価 |
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| タイトル | 高知の味をそのままに。明神水産の塩たたきに感動 |
| レビュー |
高知県の明神水産のわら焼塩の鰹のたたきをいただきました。 藁の香ばしい香りがふわっと広がって、まるで現地で食べているような臨場感! 塩だけでシンプルに味わえるので、鰹本来の旨みがしっかり感じられます。 身はしっとりしていて臭みも全くなく、薬味やポン酢なしでも絶品でした。 これはリピート確定です! |
高知の味をそのままに。明神水産の塩たたきに感動
高知県の明神水産のわら焼塩の鰹のたたきをいただきました。 藁の香ばしい香りがふわっと広がって、まるで現地で食べているような臨場感! 塩だけでシンプルに味わえるので、鰹本来の旨みがしっかり感じられます。 身はしっとりしていて臭みも全くなく、薬味やポン酢なしでも絶品でした。 これはリピート確定です!
2025年10月20日
投稿者:岡田昭浩