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お礼品ID:4009763

【2ヵ月毎定期便】市場の目利き厳選北海道の干物と男山の酒粕使用の老舗今津の漬魚 03383_全3回
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北海道旭川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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北海道近海の厳選原料を使った真ほっけ一夜干し、老舗今津の真ほっけ加工品、地元で人気の干物5種セット

5.0
（1）

寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期
【1回目】毎月10日までのお支払いで当月下旬より順次発送【2回目以降】前回の2ヵ月後より順次発送
受付期間外
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  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • ※注意事項をご確認ください。
定期便
冷凍
定期便に関するご注意
※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

隔月発送の定期便です。

【1回目】真ほっけ旭川一夜干し
日本最北の島「利尻・礼文」の近海で漁獲された良質な原料から、熟練した市場の目利き担当が選んだ最高の魚を、1尾ずつ丁寧に開いて一夜干し加工をしました。
焼き上げると「ジューシーで良質な脂」と「プリッとふっくらした身」がご満足いただける事と自信をもっておすすめいたします。
■お礼品の内容
　内容量:真ほっけ旭川一夜干し 1枚(約450g)×5袋　
　加工地:北海道旭川市
　賞味期限:製造日より90日
■原材料
　真ほっけ(北海道産)、食塩

【2回目】旭川仕込み丸由今津の北海道真ほっけセット
旭川の老舗鮮魚店「丸由今津」で人気の高い真ほっけは、北海道産で脂乗りの良い大型の真ほっけを使用しております。一塩真ほっけ開きは、乾燥機を使用せず「ピチットシート」を使用して余分な水分を抜いています。そのため乾燥機干しと比較して身が硬くならずにふっくらとした状態で焼きあがるため、尾側やヒレの付け根もやわらかくお召し上がれます。真ほっけ西京吟醸漬けは、旭川の名酒「男山」の酒粕をブレンドした味噌でしっかりと一晩漬け込んであります。真ほっけの脂と西京味噌が絶妙なバランスでとても美味しいので是非皆様にご賞味頂きたい自身の一品です。
■お礼品の内容
　内容量:一塩真ほっけ開き 1枚(約550g)×2枚/真ほっけ西京吟醸漬け 1枚(約250g)×4枚
　加工地:すべて北海道旭川市
　賞味期限:すべて製造日より60日
■原材料
　一塩真ほっけ開き:真ほっけ(北海道産)、食塩
　真ほっけ西京吟醸漬け　原材料:真ほっけ(北海道産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、酒粕/増粘剤(加工でんぷん)(一部に大豆・ゼラチンを含む)

【3回目】旭川一夜干し5種セット
日本最北の島「利尻・礼文」の近海で漁獲された良質な「真ほっけ」、身と皮の間に脂がのり、手のひら大が人気の近海で獲れた「宗八がれい」、ロシア産の中でも餌を求めて回遊する「ニシン」は脂乗りが抜群、近海で獲れるタラ科の「氷下魚(こまい)」はホクホクとした身がさっぱりと甘みがあり一夜干しの定番で、いずれも市場の目利き担当が選んだ人気の5種です。
■お礼品の内容
　内容量:開き真ほっけ(一夜干し) 1枚(約450g)/開きにしん(一夜干し) 1枚(約200g)/生身欠きにしん(一夜干し)約300g(約5枚)
　　　　　干宗八ガレイ(一夜干し) 2尾(約240g)/干こまい(一夜干し) 1尾(約200g)
　加工地:すべて北海道旭川市
　賞味期限:すべて製造日より90日
■原材料
　開き真ほっけ一夜干し:真ほっけ、(北海道産)、食塩/開きにしん(一夜干し):にしん(ロシア産)、食塩/生身欠きにしん(一夜干し):にしん(ロシア産)、食塩
　干し宗八かれい(一夜干し):宗八かれい(北海道産)、食塩/干しこまい(一夜干し):こまい(北海道産)、食塩

■注意事項/その他
※一度解凍した魚を凍結すると品質が劣化して食味が落ちますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※製品画像はイメージです。



【地場産品に該当する理由】
・一夜干し開きほっけセット(約450g×5枚)
区域外で漁獲された魚を、区域内の工場で解凍したのち手作業で身おろしし、区域外で生産された「食塩」を使用した塩水へ漬け込み、脱血し、区域内の工場で1尾ずつ陳列のうえ乾燥機で半日ほど乾燥し、取り込み、選別、包装、真空、箱入れ、凍結を行っているため。
・一塩真ほっけ開き(約550g×2枚)
区域外で漁獲された魚を、区域内の工場で解凍したのち手作業で身おろしし、区域外で生産された「食塩」を使用した塩水へ漬け込み、脱血し、区域内の工場で1尾ずつ脱水シートに包み冷蔵庫内で一晩寝かせたのち、包装、真空、凍結を行っているため。
・真ほっけ開き(約450g×1枚)
区域外で漁獲された魚を、区域内の工場で解凍したのち手作業で身おろしし、区域外で生産された「食塩」を使用した塩水へ漬け込み、脱血し、区域内の工場で1尾ずつ陳列のうえ乾燥機で半日ほど乾燥し、取り込み、選別、包装、真空、箱入れ、凍結を行っているため。
・にしん開き(約200g×1枚)
区域外で漁獲された魚を、区域内の工場で解凍したのち手作業で身おろしし、区域外で生産された「食塩」を使用した塩水へ漬け込み、脱血し、区域内の工場で1尾ずつ陳列のうえ乾燥機で半日ほど乾燥し、取り込み、選別、包装、真空、箱入れ、凍結を行っているため。
・生身欠にしん(約300g×1パック)
区域外で漁獲された魚を、区域内の工場で解凍したのち手作業で身おろしし、区域外で生産された「食塩」を使用した塩水へ漬け込み、脱血し、区域内の工場で1尾ずつ陳列のうえ乾燥機で半日ほど乾燥し、取り込み、選別、包装、真空、箱入れ、凍結を行っているため。
・宗八ガレイ2尾入(約240g×1パック)
区域外で漁獲された魚を、区域内の工場で解凍したのち手作業で身おろしし、区域外で生産された「食塩」を使用した塩水へ漬け込み、脱血し、区域内の工場で1尾ずつ陳列のうえ乾燥機で半日ほど乾燥し、取り込み、選別、包装、真空、箱入れ、凍結を行っているため。
・丸干しこまい(約200g×1パック)
区域外で漁獲された魚を、区域内の工場で解凍したのち手作業で身おろしし、区域外で生産された「食塩」を使用した塩水へ漬け込み、脱血し、区域内の工場で1尾ずつ陳列のうえ乾燥機で半日ほど乾燥し、取り込み、選別、包装、真空、箱入れ、凍結を行っているため。
(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社一印旭川魚卸売市場
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア		 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

5.0
（1人の評価）
レビュー一覧へ（1件）
  • 評価：
    2026年01月17日

    スカイさん

    肉厚で油ものっていて大満足 骨と目以外は全て食べれる、一度に三回楽しめるのも良い。

レビュー一覧へ（1件）
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北海道旭川市のご紹介

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大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。

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