【毎月定期便】氷見の旨いもん22種!氷見ぶり・一夜干し・昆布〆お刺身・氷見うどん・ほたるいか全6回

毎月発送の定期便です。

明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます!製品は、氷見港で仕入れた新鮮なお魚を新鮮なうちに、一つ一つ手開きで丁寧に仕上げました!干物は無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目がおすすめです。

【1回目】鱈場おすすめ!【氷見産新鮮魚一夜干し4種】カマス・アジ・いわし・するめいか一夜干し
鱈場の氷見産一夜干しお勧め4種
・カマス開き(4～5尾)脂がのった白身が美味しいお魚。
・アジ開き(3～4尾)朝食にあると嬉しい干物の定番。
・いわし丸干し(8～10尾)氷見の名産!おかずの一品に、お酒のお供におすすめ!
・一夜干しするめ(1枚)氷見産のするめは数が少なく貴重な一品。
どれも辛すぎない甘塩で、こだわりの無添加で仕上げました!

内容量
・かます一夜干し[4～5尾]
・あじ一夜干し[3～4尾]
・いわし丸干し[8～10尾]
・一夜干しスルメ[1枚]

原産地:すべて富山県氷見市/製造地:すべて富山県氷見市
賞味期限:すべて発送日から冷凍30日

【2回目】【氷見鰤】「西京漬け」「生ハム」氷見鰤2種味わいセット!
氷見鰤2種セット。
社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です!「ぶり西京漬け」はグリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます!脂がのったブリと西京味噌との相性がよく、お酒にも白いごはんにもぴったりです。「氷見ぶり生ハム」はぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも!解凍するだけで美味しくお召し上がれます。氷見鰤をお楽しみ下さい!

内容量
・氷見産ぶり西京漬け[3切]
　　原産地:富山県氷見市/加工地:富山県氷見市　
　　賞味期限:発送日から冷凍30日
・氷見産ぶり生ハム[50g]
　　原産地:富山県氷見市/加工地:富山県射水市
　　賞味期限:発送日から冷蔵20日　冷凍60日

【3回目】【富山県氷見産】無添加!旨い一夜干し「かます」「サバ」「こずくら」3種と氷見産昆布〆お刺身入りセット
地物、無添加にこだわった旨い干物を3種!定番の「さば」「カマス」と、氷見ならではの干物「こずくら」はブリの子です。肉厚で食べ応えがあり、あっさりした身でクセがないのも人気な理由です!魚の旨味を引き立てる甘塩で仕上げています。社長が仕入れた新鮮な氷見産のお魚で作った「昆布〆」は一口サイズに切った身を昆布で挟んでいますので、解凍するだけでお召し上がれます。氷見産尽くしのセットをお楽しみ下さい!

内容量
・氷見産さば開き[2尾]
・氷見産こずくら開き(ぶりの子)[2尾]
・氷見産かます開き[4～5尾]
・氷見産昆布〆お刺身[45g(カワハギ、ひらめ、ふくらぎ等から1種)]

一夜干し
原産地:すべて富山県氷見市/製造地:すべて富山県氷見市
賞味期限:すべて発送日から冷凍30日

昆布〆お刺身
原産地:富山県氷見市/製造地:富山県射水市
賞味期限:発送日から冷凍60日

【4回目】【富山湾氷見の幸】氷見産昆布〆お刺身3種!氷見のお刺身醤油付き!
「昆布〆」は、お刺身を昆布で挟み保存する氷見の家庭で普通に作る食品です。昆布に挟むことによって、保存できるだけではなく、昆布の旨味がお刺身に染みてより美味しくなります。真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ(ブリの子)など白身のお魚が昆布〆との相性がとても良いです。お刺身とよく合う甘口のお醤油をセットにお届け致します!お酒のおつまみに、ご飯のおかずの一品にどうぞ!

内容量
・ふくらぎ昆布〆[45g]
・かわはぎ昆布〆[45g]
・ひらめ昆布〆[45g]
・さしみしょうゆ[100ml]

昆布〆お刺身
原産地:富山県氷見市/製造地:富山県射水市
賞味期限:発送日から冷凍60日

さしみしょうゆ
製造地:富山県氷見市
賞味期限:発送日から10ケ月


【5回目】氷見名産【氷見うどん】氷見産味醂干2種・氷見産食べる煮干し・氷見煮干し使用めんつゆセット
つるっとしたのど越しが特徴の氷見うどん。創業270年高岡屋の手延べうどんです。冬は温かく、夏は冷たくどちらも美味しい!鱈場は煮干しも主に製造しています。鱈場の「氷見煮干」を使用しためんつゆで頂くとさらに氷見らしく美味しく楽しめます!うどんのサイドにあると嬉しい自社製造の味醂干を2種セットにお届け致します。氷見産のお魚を手開きで加工、鱈場伝統の味付けです。「食べる煮干し」は新鮮な氷見の鰯で作った鱈場の小さな煮干しです。苦みが少なくそのまま食べても美味しい!毎日の健康に、カルシウム補給に!塩分控え目で喜ばれています!

内容量
・氷見糸うどん(細麺・太麺)[細麺:1袋200g・太麺:1袋200g×2袋]
　　製造地:富山県氷見市
　　賞味期限:発送日から10ヵ月
・氷見産　真あじ味醂干・いわし味醂干[各1袋(2枚入)]
　　原産地:富山県氷見市/製造地:富山県氷見市
　　賞味期限:発送日から冷蔵20日
・氷見産煮干使用めんつゆ[360ml]
　　製造地:富山県礪波市
　　賞味期限:製造日から2年
・氷見産食べる煮干し[1袋120g]
　　原産地:富山県氷見市/製造地:富山県氷見市
　　賞味期限:発送日から常温60日

【6回目】【富山名産ほたるい】お酒のお供「ほたるいか素干し」「ほたるいか味醂」「するめいか塩辛」珍味3種セット
ほたるいか珍味お酒のお供セット!「ほたるいか素干し」は富山のお土産の定番品!そのままでも、軽くライターであぶっても美味しくお召し上がれます!ほたるいか味醂は焼くとぷっくらふくらみ柔らかく、甘辛い味付けが美味しい!ほたるいかは自社製造品です。「するめいか塩辛」は、氷見港で仕入れたするめいイカを使用し、塩辛好きな社長が味付けにこだわった一品!辛過ぎず、イカの旨味が強い!お酒にも、白ご飯にも相性抜群です!

内容量
・干しほたるいか[15g×3袋]
　　原産地:日本海/製造地:富山県氷見市
　　賞味期限:発送日から60日
・ほたるいか味醂[18尾1袋]
　　原産地:富山県/製造地:富山県氷見市
　　消費期限:発送日から60日
・するめいか塩辛[120g]
　　原産地:富山県氷見市/製造地:富山県射水市
　　消費期限:発送日から冷蔵20日　冷凍60日

■注意事項/その他
昆布〆お刺身は、季節により魚種(あおりいか、アマダイ等)の変更をお願いする場合がございます。氷見産のお魚をお届け致します。
ぶり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更をお願いする場合があります。
味醂干は真あじ、いわしが欠品した場合、ししゃも味醂またはしまあじ味醂に変更をお願いする場合があります。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。