お礼品ID:3315498

【松井酒造】京都ジン輪廻〈Old Tom MIKE〉43度 720ml|クラフトジン人気ブランド

【松井酒造】京都ジン輪廻〈Old Tom MIKE〉43度 720ml|クラフトジン人気ブランド

Name: 【松井酒造】京都ジン 輪廻〈Old Tom MIKE〉43度 720ml|クラフトジン 人気ブランド
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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【大文字蒸溜所】クラフトジンに和三盆を加えたニュー・オールド・キョートスタイル。 [ 京都老舗酒造和菓子を感じる甘口ジン人気おすすめお酒スピリッツお取り寄せ通販送料無料ふるさと納税 ]

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お礼品の内容・特徴

■猫が運ぶ、あの日のロンドン
「オールドトムジン」とは、ジンにほんの少しだけ砂糖を加えた甘口のジンのこと。

元々は、18世紀イギリスにおいてジンの製造が規制されていた時代に誕生したスタイルです。
一説では、このスタイルがカクテルの黎明期を支えたとも言われています。

私たちは日本の伝統菓子である和菓子からインスピレーションを得て、砂糖の代わりに、和三盆を使うことにしました。
和三盆は竹糖と呼ばれる日本独自のサトウキビを原料としています。その製法は大変手間がかかり、きめ細やかな結晶が集まり大きな粒子を作り、それがくち溶けを良くし、同時に上品な甘さとクリーミ―な印象を生みます。
私たちのオールドトムは、和三盆と同じように、繊細で丁寧な甘さがあります。

クラシックを、今夜のグラスに。ちょっと甘くて、ちょっと悪い。ちょうどいい。
京都スタイルなオールドトムジンです。

◆京都ジン輪廻 Old Tom MIKE
酒別:スピリッツ
原材料名:スピリッツ、和三盆
アルコール分:43度　
飲み方:ストレート、オンザロック、水割り、ソーダ割、カクテル　
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保管

【デザイン】
「輪廻」は書家・紫舟さんの揮毫です。柔らかくしなやかにしなる細枝をイメージして書いていただきました。挑戦することに恐れない心、様々な逆風や責任に折れない気持ち、新しいことを学ぶ柔軟さを表しています。
ジンの製造が規制されていた時代、黒猫の看板がジンを飲むことができる場所の秘密の目印でした。Old Tom MIKE、マイクって呼ばないでくださいね。古き良き時代の黒猫トムの代わりに、日本特有の猫である”三毛猫”のミケをモチーフにしています。

【テイスティングノート】
トップに爽やかでスパイシーなクロモジ、ジュニパーベリーの香り、ミドルにうめ酒の熟成感と香ばしさ、そして、最後に柔らかな甘みが心をリラックスさせます。

■松井酒造
享保11年(1726)創業、街中にある一番古い酒蔵です。
東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。
造りの一切を蔵人の手で行う全量手造り、少人数の蔵。
15代目松井治右衛門が蔵元杜氏として、蔵を率います。
造りに欠かせない電力の約六割を太陽光発電により補い、徹底した温度管理を可能にするサーマルタンクを完備し、革新的な造りも目指しています。

【内容量・サイズ】
京都ジン輪廻 Old Tom MIKE

酒別:スピリッツ
原材料名:スピリッツ、和三盆
アルコール分:43度　
飲み方:ストレート、オンザロック、水割り、ソーダ割、カクテル　
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保管

お礼品詳細

賞味期限	365日
発送種別	通常便
事業者	松井酒造株式会社
提供元	京都市
カテゴリ	酒・アルコールリキュール・洋酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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