お礼品ID:3295277

和牛峯村牛ブレザオラ(生ハム)スライス 180g(30g×6パック)

Name: 和牛 峯村牛ブレザオラ(生ハム)スライス 180g(30g×6パック)
Price: 230000 JPY
Availability: InStock
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長野県東御市

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日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム

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寄付金額230,000円

お礼品発送予定時期: 決済から2週間程度で発送

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お礼品の内容・特徴

【日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム】
日本のクラフトマンシップを体現する、こだわり製法のジャパンブランド生ハムを製造する「八重原ハム」が送る、和牛の生ハム「ブレザオラ」。
使用するのは、東御市で一貫飼育にこだわる牧舎みねむらの黒毛和牛と自然塩のみ。
丁寧に、繊細に乾燥や塩擦り、トリミング(肉磨き)を行うことで和牛の旨みを凝縮した、贅沢な味わいのブレザオラに仕上げています。
口に入れると旨味のある脂が溶け、芳醇な味わいが口中に広がる和牛の生ハムです。

【海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム】
八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから、県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。
高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。
日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。

《事業者》
八ヶ岳発酵研究所　株式会社

《アレルギー品目》
牛肉
特定原材料8品目は使用していません

《地場産品に該当する理由》
市内事業所において、原材料の仕入れ・製造・熟成・梱包・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。(告示第5条第3号該当)

お礼品詳細

内容量	和牛峯村牛ブレザオラ（生ハム）スライス　 180g（30g×6パック）
消費期限	到着後約1カ月
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送方法	冷蔵
提供元	東御市
カテゴリ	肉牛肉（加工品）その他牛肉（加工品）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00～17:00)

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:050-1807-3266

メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp

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