お礼品ID:3267749

岩手銘醸米だけリカー 1800ml x 2本 35% 本格米焼酎発売元株式会社片山

Name: 岩手銘醸 米だけリカー 1800ml x 2本 35% 本格米焼酎 発売元 株式会社片山
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県川崎市

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酸化防止剤不使用で自然派ワインを醸造したワイナリーとして草分け的存在

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寄付金額22,000円

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お礼品の内容・特徴

確かな素材で醸造された本格焼酎で果実酒作りがしたいという声から本製品は誕生した。市販されている安価な「ホワイトリカー」は、主に廃糖蜜等を発酵させたもろみを、連続式蒸留(蒸留の回数に制限なし)により仕上げたものだ。素材の香りは一切せず、純度100%のアルコールである。「甲類焼酎」に分類。大量生産が可能で安価に製造できるため、製品単価が抑えられることがメリットとして挙げられる。ホワイトリカーは言ってしまえば、薬局で提供されているエタノールと中身は同じものである。一方、「米だけリカー」は岩手県産米を100%使用し発酵させたもろみを、単式蒸留にて蒸留する。1～2回の蒸留に制限され歩留まりが悪いが、素材の香りが存分に楽しめ、乙類焼酎(本格焼酎)に分類される。”飲んでおいしい酒を使ってこそ、おいしい果実酒ができる”と、株式会社片山は提言する。ぜひ、市販の「ホワイトリカー」と株式会社片山の「米だけリカー」を単体で飲み比べてみて欲しい。答えは自ずとみえてくるはず。市販される安価なホワイトリカーとは、原料や製造方法からみても、一線を画す蒸留酒であるのは言うまでもない。おいしい果実酒作りを志す方を中心に「米だけリカー」は、発売開始から長年にわたりご愛顧いただいており、果実酒作りのベースの酒として親しまれている。「米だけリカー」は、清酒の酒造技術を如何に活かし、米の持ち味をどこまで引き出すかをテーマに、そのひとつの製法として、清酒取りの形にし、おだやかなコクを得るため単式蒸留で造った「本格米焼酎」である。岩手県産の米100%で作られた本格焼酎で、米の旨み・香りが良く引き出され、大変美味しくいただける。当初は果実酒作り(リキュール)向けに開発した本格米焼酎ではあるものの、あまりにも美味しい米焼酎であるため、日常的に「米だけリカー」を飲まれている方は多い。果実酒作りのベースでの活躍だけでは非常にもったいない。ぜひ、普段飲みの酒としておすすめしたい逸品である。

本製品は、株式会社片山のPB製品です。
元々は、酔仙酒造に醸造いただいておりましたが、震災の影響で蔵が甚大な被害を受けたため、岩手銘醸へ技術移管し、岩手銘醸が本製品を受け継ぐこととなりました。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※年末年始は12/28～1/5は出荷不可。1/6以降順次配送致します

【内容量・サイズ】
岩手銘醸米だけリカー 1800ml x 2本

アルコール度数:35%
産地(都道府県):岩手県
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
製造者:岩手銘醸

お礼品詳細

賞味期限	なし
保存方法	直射日光を避け、冷暗所で保管
発送種別	通常便
事業者	株式会社片山
提供元	川崎市
カテゴリ	酒・アルコール焼酎その他焼酎

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から３週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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対応窓口:ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

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