お礼品ID:3201318

江戸時代のお米! 穂増(玄米) 10kg 令和6年産

Name: 江戸時代のお米! 穂増(玄米) 10kg 令和6年産
Price: 34000 JPY
Availability: OutOfStock
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鳥取県鳥取市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

無肥料・農薬:栽培期間中不使用・無除草剤で天日干し! 大変な手間をかけて育てました! 穂増という江戸時代に熊本(肥後)で栽培されていたとっても古い品種のお米です。

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寄付金額34,000円

お礼品発送予定時期: 10月以降（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

現代のお米とは違い、粘り気は少なく、滋味深く、ほんのり甘味を感じます。
山間の棚田で渓流から引き込んだ水と空気、寒暖差が特別うまいコメを育ててくれました。
しかも自然栽培で米本来の味が最高に出ています!

■内容量
穂増(玄米)　10kg

【注意事項】
★籾が少々入ると思います。洗米時にゆすってやると上に上がってきますので取り除いてください。
★色彩選別機のような高度な選別はかけておりませんので、割れ米や黒変したものが入ることがございます。

【圧力なべでの炊き方】
(一番手っ取り早いと思います)
(1)軽く洗って24時間(最低12時間以上)水につけます。(途中1-2回水を変えます。)
(2)水を切って圧力なべに米と水を1:1.1くらいと自然塩小さじ1入れます。
(3)強火で炊き、圧がかかったら弱火で15-20分炊きます。
(4)火を止め、10分くらい、圧がかからなくなったら出来上がり!

【玄米のおいしいびっくり炊き】
(3合炊きの場合。一度このやり方で作って水の量や時間は調整してみてください。)
材料・玄米3合・水1回目500cc ・水2回目450cc ・自然塩
(1)軽く洗って24時間水につけます。(途中1-2回水を変えます。)
(2)水を切った玄米を鍋に入れ、水を500cc入れて強火で炊きます。
(3)沸騰したら弱火して12-15分程炊き、パチパチ音が聞こえたら、自然塩小さじ1と水を450cc入れてかきまぜる。
(吹きこぼれる場合は少しふたを開ける。炊き加減を見るのに途中ふたを開けても見ても大丈夫です。)
(4)強火にして沸騰したら弱火で5-10分、パチパチ音が聞こえたら火を止める。
(5)5-10分蒸らしてできあがり!

お礼品詳細

注意事項	数量限定:20セット
賞味期限	常温60日
配送方法	常温
提供事業者	いのちの土の農園
提供元	鳥取市
カテゴリ	米・パン米玄米

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～18:00

電話番号:050-3151-9977

メールアドレス:tottoricity-furusato@city.tottori.lg.jp

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