お礼品ID:3189846

小麦粉セットネバリゴシ中力粉 400g×3 [0570]

Name: 小麦粉セット ネバリゴシ中力粉 400g×3 [0570]
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
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青森県つがる市

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挽き方の異なる香り高い全粒粉3種類セット

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寄付金額9,000円

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お礼品の内容・特徴

栽培期間中農薬不使用
青森県つがる市産ネバリゴシを100%使用した、挽き方の異なる香り高い全粒粉3種類セット。

《石臼挽き》
国内で高い評価を得ている羽黒青糠目石で目立てした石臼で時間をかけて挽きました。
粗めのふすま入りで食感を楽しめます。

《石臼挽きの白》
石臼で挽いた全粒粉を丁寧に篩(ふるい)にかけ、粗めのふすまを取り除きました。

《細挽き》
石臼挽きよりもキメが細かく、滑らかな粉質なのが特徴です。
作業性もよく初心者の方にもおススメ。

青森県の奨励品種でもあるネバリゴシ。
中力タイプなのでうどん等の麺類やパン作りなどにおススメです。
低アミロースで、特に製めん適性が高い品種となります。

全粒粉(ぜんりゅうふん)とは、小麦をまるごと挽いた小麦粉のことをいいます。
通常の小麦粉は表皮や胚芽を取り除いて胚乳だけを使うのに対し、全粒粉は普通の小麦粉では捨てられてしまう表皮や胚芽も粉にするのが特徴。
お米でいうと、精米されたものが通常の小麦粉、玄米が全粒粉といった違いとなります。

また、全粒粉は食物繊維を含んでおり、カリウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルやビタミンB1が薄力粉や強力粉よりも多いのも特徴です。

我々(有)インフィニティーでは、国産小麦の需給率の向上と、皆様の美容や健康に繋がるよう小麦の栽培や加工に取り組んで参ります。

《健康におすすめ全粒粉》
通常の小麦粉は表皮(ブラン)や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと、精米
それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米
表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。

《小麦ブランとは》
小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる「食物繊維」が含まれています。
また食物繊維以外にも、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが含まれています。
いつも食べているパンやお菓子、麺類などを「小麦ブラン」に置き換えることで、効率よく栄養を接種できます。

■ネバリゴシ中力粉
・石臼挽き 400g×1
・石臼挽きの白 400g×1
・細挽き 400g×1

■アレルギー品目:小麦

■賞味期限:製造日より1年(裏面に記載)
※15℃以下の冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにご利用ください。

■配送:通常便

【配送について】
入金確認後、おおむね2～3週間程度で発送となります。

※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

■提供事業者:有限会社インフィニティー

お礼品詳細

提供元	つがる市
カテゴリ	米・パン調味料その他穀物加工品その他調味料その他穀物加工品その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:つがる市役所総務部総務課ふるさと納税係

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0173-42-2111

メールアドレス:furusato@city.tsugaru.lg.jp

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「米」「メロン」「スイカ」「リンゴ」などの生産が盛んで、主要農産物8品目や加工品を「つがるブランド」として全国に発信しています。

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お礼品のご紹介

つがる市では農産物の栽培が盛んであり、特に、雪国の寒暖差を生かして育てた糖度の高いりんごや、甘さ・みずみずしさが特徴であるスイカやメロン、2023年に作付面積・10アールあたり収量・収穫量全てが県内1位となったお米など、主要な農産物8品目は「つがるブランド」として全国に発信しています。
また、世界文化遺産の一つとして登録された「亀ヶ岡石器時代遺跡」は、国の重要文化財である遮光器土偶が出土したことで知られており、縄文にちなんだ返礼品があるのも当市の特徴の一つです。

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