お礼品ID:3138307

【国産しめ鯖かまぼこ】結の鯖　2本セット【1-289】

Name: 【国産しめ鯖かまぼこ】結の鯖 2本セット【1-289】
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

島根県出雲市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

出雲地方の「しめ鯖かまぼこ」は、約60年前に出雲の仕出し店が製法を開発し、仕出し料理の一品として提供していました。自社はその製法が伝承された蒲鉾店のひとつです。先人が発見した鯖と蒲鉾の抜群な相性。その運命的な食の出逢いから「結の鯖」と名付けました。鯖の奥深い味わいと蒲鉾のプリプリした食感がたまらない自社自慢の「結の鯖」をご堪能ください。

0.0

（0）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: ご入金確認後、2週間以内に配送いたします。

カートに入れる

お気に入りに登録

画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

出雲市大社地方のしめ鯖かまぼこは真鯖の半身と白身魚のすり身を接着し、酢に数日間漬け込んで作ります。
製法は約60年前、別所仕出し店(現在の有限会社別所蒲鉾店)を営んでいた竹並艶一郎氏によって開発されました。
仕出しをしながら蒲鉾の製法も研究し、その技術でしめ鯖かまぼこを作り、仕出し料理の一品として提供していました。
そして、竹並艶一郎氏は家業の閑散期に自社を含む3社の蒲鉾店に赴き、蒲鉾の製法を教授するとともに、蒲鉾製造を手伝っていました。
この時しめ鯖かまぼこの製法が伝承され今日に至ります。

本製品に使用している魚は、えび、かにを食べています。
なまものですのでお早めにお召し上がりください。開封後は賞味期限に関係なく2日以内にお召し上がりください。

<お召し上がり方>
本品を5～8ミリの厚さでカットしてください。そのままでも美味しくいただけますがわさびを効かせ少量の醤油を付けるとより一層美味しくいただけます。また、皮目を軽く炙っても香ばしくなりおすすめです。

【内容量】
結の鯖　2本(1本あたり15cm(220g))

【保存方法】
要冷蔵1℃～10℃

【配送方法】
冷蔵配送

【賞味期限】
出荷日から14日

【お礼品提供事業者】
有限会社油屋蒲鉾

お礼品詳細

提供元	出雲市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品その他加工品かまぼこ・練り製品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

納付を確認した月の翌月上旬

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:出雲市役所　総合政策部　縁結び定住課　ふるさと寄附係

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0853-21-6274

メールアドレス:izumo-brand@city.izumo.shimane.jp

お申込みに関するよくあるご質問

島根県出雲市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

お礼品レビュー

0.0

（0人の評価）

レビュー一覧へ（0件）

レビューTOPへ

島根県出雲市のご紹介

全国
島根県
出雲市

出雲市（いずもし）は、古事記や日本書紀、出雲國風土記に登場する出雲神話の舞台として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産と、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。

また、旧暦の10月に全国の神々が出雲の国に参集されると言われていることから、出雲では旧暦の10月を「神無月（かんなづき）」ではなく「神在月（かみありづき）」と呼びます。お集まりになった神々は、出雲の地で人々のご縁組みなどについて会議をされると言われていて、様々な「ご縁」を求めて多くの方が訪れる「縁結びのまち」としても知られています。