お礼品ID:3120802

漁師直送　活き〆天然地金目鯛　【八金目】600g～800g　1匹　≪冷凍≫

Name: 漁師直送 活き〆天然地金目鯛 【八金目】600g～800g 1匹 ≪冷凍≫
Price: 21000 JPY
Availability: OutOfStock
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高知県室戸市

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高品質の金目鯛(八金目)をお届けします!

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期: ご入金確認後、10日程度でお届けします。 ※水揚げがあり次第のお届けとなりますので、天候等の影響によりお待たせする場合があります。 ※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により、日付指定はお受けできません。水揚げがあり次第順次発送いたします。

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次回入荷時期は未定です。

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

伝統漁法である樽流し漁で釣った600g～800g(えら・内臓・うろこ処理前)1匹の室戸地金目鯛を、活き〆し液体凍結機で瞬間冷凍したものをお送りします。

冷凍【八金目】は、
1.海洋深層水の湧昇してくる室戸沖で獲れた金目鯛
2.殺菌された海水と冷水機で水温管理した生け簀
3.生け簀で休ませたキンメダイを手早く脳を壊して動きを止める
4.変質しやすく細胞の分解を促す酸素の供給源である血液を抜く
5.背骨の中の神経を抜く
6.腐敗の進行の元である、えら・内臓を除去
7.腐敗の原因である酸化を防ぐための真空包装
8.凍結時の細胞破壊を防ぎ品質劣化を抑えることのできる液体凍結機でスピード冷凍
この8つのすべてが揃った金目鯛を冷凍【八金目】として出荷します。

えら・内臓・うろこ処理済なので、あとは3枚におろして料理するだけです。

※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。
※内容量は、えら・内臓・うろこ処理前のため、お手元には、えら・内臓・うろこ処理をしたものをお届けとなりますので、内容量が異なります。予めご了承だくさい。

【内容量】
活き〆天然地金目鯛　冷凍【八金目】　1匹(えら・内臓除去前約600g～800g)
【配送方法】
冷凍便
【消費期限】
配送日含んで3日

お礼品詳細

提供元	室戸市
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他魚介・加工品金目鯛その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日より１週間以内。※土日祝日の申込完了分については、翌開庁日より発送いたします。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口　　　:室戸市ふるさと納税係

受付時間　　　:(平日)9:00～17:00

電話番号　　　:050-1707-9292

メールアドレス:muroto@furusato-supports.com

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