お礼品ID:3109040

【永楽屋】和なごみ 6品入(佃煮3種、琥珀糖3種)

Name: 【永楽屋】和 なごみ 6品入(佃煮3種、琥珀糖3種)
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子|えいらくや琥珀糖佃煮スイーツ和菓子洋菓子

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お礼品の内容・特徴

■永楽屋自慢の「あまから」お詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい菓子。
弊店自慢の“あまから”の詰合せです。

■お詰合せ内容
●一口椎茸
職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。
その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい弊店自慢の逸品です。

●茸くらべ
コリコリした食感の楽しい京佃煮
こだわりの椎茸、木耳(きくらげ)、そして筍を細かく刻んで炊き上げました。
ついつい食が進むあっさりとした味とコリコリした食感が楽しい京佃煮です。具材が細かく刻んでありますので食べやすく、老若男女問わず幅広い皆様にご好評いただいております。永楽屋で人気の高いお品です。

●ちりめん山椒
ちりめんじゃこと実山椒を炊き上げた京佃煮です。厳選した良質なちりめんじゃこと実山椒のぴりりとした風味を活かし、柔らかくあっさりとした味わいに仕立てました。

●琥珀　柚子
古の時代を閉じ込めた、気品溢れる宝石「琥珀」になぞらえて仕立てた寒天菓子です。柚子がほんのりと透けて見える、姿かたちの美しさにこだわりました。外側のしゃりっとした歯ざわりと、内側のつるりとなめらかな食感の妙味をお楽しみください。

●重陽(小豆,抹茶,紫蘇)
菊花をかたどった可憐な琥珀です。
ほんのり塩味が効いた紫蘇、ふっくらと甘く炊き上げた小豆、たっぷり使われた風味豊かな抹茶。
「重陽」は3種でひと組となります。
3つの異なる風味の食べ比べをお楽しみください。

●柚子こごり
名柚子と名高い木頭柚子を時間をかけて砂糖に漬け込み、粉糖でさりげなく、華やかな装いに仕上げました。口にすれば、柚子の爽やかな香りがふわりと広がります。
歴史ある京の地で素材の持ち味を活かし、丹精込めてつくられた「ほんまもん」の味として、京ブランド食品にも認定された京都ならではのお菓子です。

【保存方法】冷暗所又は涼しい場所、常温保存

ドラマ『先生のおとりよせ』第1話にて琥珀　柚子をご紹介いただきました。

■永楽屋■
永楽屋はからいもの(佃煮)とあまいもの(菓子)を取り扱うお店です。
それぞれに「一と口椎茸」、「琥珀」を筆頭に、ご好評を頂いている数々のお品物がございます。相対する組合せですが双方を取り扱うお店は全国でも珍しく、弊店の歩みは日本人の食生活に欠かせない「米と茶」が引き合せてくれた巡り合せでございます。お相手の幸せは、自身にとっての幸せ。幸せや感謝の気持ちはどこからともなく生まれてくるもの。我々はお品物に心を添える事を忘れず、先人の教えに学び厳選した材料と共に更なるご期待とご信頼にお応えできるよう、「誠実」にものづくりを重ねてまいります。

お礼品詳細

内容量	一と口椎茸、茸くらべ、ちりめん山椒、琥珀柚子×6、重陽3種×2、柚子こごり
配送方法	通常
賞味期限	製造日より30日
アレルギー	小麦・大豆
提供元	京都市
カテゴリ	菓子・スイーツ惣菜・加工品その他和菓子その他加工品