お礼品ID:3105382

気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン4食入丸光製麺　一関工場宮城県気仙沼市 20563444

気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン4食入丸光製麺　一関工場宮城県気仙沼市 20563444

Name: 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン4食入 丸光製麺 一関工場 宮城県 気仙沼市 20563444
Price: 21500 JPY
Availability: InStock
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宮城県気仙沼市

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気仙沼といえば『フカヒレ』 / 気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン4食入 / 株式会社丸光製麺 / 宮城県気仙沼市

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寄付金額21,500円

お礼品発送予定時期: 決済確認から1ヶ月程度　※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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お礼品の内容・特徴

「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞返礼品。

生産量日本一の実績を誇る「気仙沼産ふかひれ」を使用。
※宮城県ふるさと納税制度に係る地域資源等の認定(令和2年4月1日認定)

この返礼品は、サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼産(一般社団法人漁業情報サービスセンター令和3年調べ)のふかひれを使用。
その「ふかひれ」は、サメのヒレから皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて乾燥して作られています。
当返礼品で使用している部位は、ヨシキリザメの「胸びれ」で、運動量が多いしっかりとした食感の部位で2切れずつ丁寧に手作業で袋詰めしております。
煮込む時もスープを完成してから戻した「ふかひれ」を最後に入れる事で旨味の流出を抑え、肉厚で食べ応えのある「ふかひれ」を作り出しています。
その他に椎茸、エノキ、筍、鶏肉、ホタテを入れることでスープに旨味が加わり、程よい食感が楽しめます。

そして、「ふかひれ」と相性が良く、港町・気仙沼を彷彿させる「海鮮塩ラーメンスープ」を使用。
スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。

「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした自社熟練の麺師が、独自の小麦粉を厳選ブレンドし、熟練の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番ちぢれ麺」を使用しました。
「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。

そしてお楽しみはこれだけではない!
麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない!
ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける返礼品です。

※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。

≪内容量≫
(ふかひれ餡100g、生中華麺120g、海鮮ラーメンスープ72g)×各4

≪消費期限≫
15日間

■地場産品基準
当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。(告示第5条第2号に該当)

お礼品詳細

配送方法	冷蔵便
事業者	株式会社丸光製麺
提供元	気仙沼市
カテゴリ	魚介・海産物麺惣菜・加工品その他魚介・加工品ラーメンレトルトスープその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間～１ヶ月程度 ※繁忙期は約２ヶ月ほどお待たせすることがございます

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:気仙沼市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:050-3163-8255

メールアドレス:support@furusato-ksn.jp

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