お礼品ID:3094410
【ゆりやいっぷく】京の素材あられ大袋セット
もち米の美味しさと京都の素材の魅力を伝える、素朴ながら味わい深いあられの詰合せ!
寄付金額20,000円
- お礼品発送予定時期
- 準備でき次第、順次発送
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
伝統の京野菜「九条ねぎ」「京みぶ菜」や「宇治抹茶」、佐々木酒造の酒粕を使用した「甘酒」など京都の素材を使用したあられや、祇園の味味香の「和風カレー」、木屋町のトラベリングコーヒーの「珈琲」といった多くのファンを持つ人気店とコラボしたあられを詰め合わせました。
※一部に特定原材料 小麦を含む
※本品製造工場では えび・かに・卵・乳・落花生 を含む製品を製造しています
■ゆりやいっぷくの定番人気品!
あられ本来のもち米の旨みを感じつつ、それぞれの素材感もしっかりと感じてもらえるよう素材の配分など試作を重ねて出来上がった逸品ぞろいの詰合せです。一般的な食感のあられだけでなく、サクサクとした軽い食感など、製造工程の違いにより多様な味と食感を楽しんでいただけます。
《いろり焼》
天日干しの自然乾燥による生地を、手焼きで一枚一枚丁寧に焼き上げる、すべて手作りにこだわった味わい深い逸品です。
《九条ねぎ・京みぶ菜》
京野菜の九条ねぎ、京みぶ菜を使用した、京都らしいあられです。
《おこげ》
お醤油付けの後にもう一度火で炙り、お醤油を焦がし焼きします。
しつこ過ぎないほろ苦さに仕上るのに、職人も苦労の連続です。
《鬼さんしょ》
実山椒を皮ごとすり潰して、ちょっと濃い目のお醤油と一緒に味付けしました。
ひと噛みごとに山椒の刺激が舌に響く…他では味わえない「ゆりや」ならではの山椒あられです。
■サクサク食感×京の味!
サクサクとした軽い食感と京都ならではの素材にこだわった新しいコメ菓子。お米と京の素材の両方が引き立てあい、焼きにこだわった軽い食感と相まって、ついつい手がで出る美味しさに仕上がりました。
《珈琲》
コーヒー店激戦の京都で人気の「トラベリングコーヒー」監修。コクのある香ばしさをめざし、焙煎豆から抽出したコーヒーの濃度を調節、蜜とともにからめました。試行錯誤の末たどり着いた味です。
《宇治抹茶》
京都宇治のお抹茶を生地に練り込んで焼き上げたあと、抹茶の蜜でコーティングしました。宇治抹茶ならではの奥深い甘みと、ほろ苦さをしっかり感じていただける、抹茶ファンにも満足な一品です。
《和風カレー》
京都・祇園のカレーうどん専門店「味味香」監修。鰹だしの効いた餅生地に、特製のカレースパイスで味付け。鰹の風味がしっかり香る、和のスパイスカレー味。
《洛中甘酒》
京都洛中に現存する日本酒の蔵元「佐々木酒造」。その酒粕を練り込んで焼き上げ、さらに酒粕入りの蜜をからめました。ふわっとお酒が香るどこにもないおとなの味わいを、ぜひお楽しみください。
【ご注意】
直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■ゆりやいっぷく■
創業70年。京都市南区の菓子(主に米菓)卸業「株式会社ユリヤ」の販売ブランド「ゆりやいっぷく」です。市内量販店や小売店への卸業の他、製造元との協力によりオリジナル品の開発・販売も行っております。近年では京野菜など京都の素材を使用した、京都ならではの付加価値の高いお品の開発にも注力しており、自社小売店舗はもちろん、観光地の土産物店やホテル売店などでのお取り扱いも展開。また全国の百貨店で開催される京都物産展にも出店し、京都のあられの魅力を全国に伝えております。
※一部に特定原材料 小麦を含む
※本品製造工場では えび・かに・卵・乳・落花生 を含む製品を製造しています
■ゆりやいっぷくの定番人気品!
あられ本来のもち米の旨みを感じつつ、それぞれの素材感もしっかりと感じてもらえるよう素材の配分など試作を重ねて出来上がった逸品ぞろいの詰合せです。一般的な食感のあられだけでなく、サクサクとした軽い食感など、製造工程の違いにより多様な味と食感を楽しんでいただけます。
《いろり焼》
天日干しの自然乾燥による生地を、手焼きで一枚一枚丁寧に焼き上げる、すべて手作りにこだわった味わい深い逸品です。
《九条ねぎ・京みぶ菜》
京野菜の九条ねぎ、京みぶ菜を使用した、京都らしいあられです。
《おこげ》
お醤油付けの後にもう一度火で炙り、お醤油を焦がし焼きします。
しつこ過ぎないほろ苦さに仕上るのに、職人も苦労の連続です。
《鬼さんしょ》
実山椒を皮ごとすり潰して、ちょっと濃い目のお醤油と一緒に味付けしました。
ひと噛みごとに山椒の刺激が舌に響く…他では味わえない「ゆりや」ならではの山椒あられです。
■サクサク食感×京の味!
サクサクとした軽い食感と京都ならではの素材にこだわった新しいコメ菓子。お米と京の素材の両方が引き立てあい、焼きにこだわった軽い食感と相まって、ついつい手がで出る美味しさに仕上がりました。
《珈琲》
コーヒー店激戦の京都で人気の「トラベリングコーヒー」監修。コクのある香ばしさをめざし、焙煎豆から抽出したコーヒーの濃度を調節、蜜とともにからめました。試行錯誤の末たどり着いた味です。
《宇治抹茶》
京都宇治のお抹茶を生地に練り込んで焼き上げたあと、抹茶の蜜でコーティングしました。宇治抹茶ならではの奥深い甘みと、ほろ苦さをしっかり感じていただける、抹茶ファンにも満足な一品です。
《和風カレー》
京都・祇園のカレーうどん専門店「味味香」監修。鰹だしの効いた餅生地に、特製のカレースパイスで味付け。鰹の風味がしっかり香る、和のスパイスカレー味。
《洛中甘酒》
京都洛中に現存する日本酒の蔵元「佐々木酒造」。その酒粕を練り込んで焼き上げ、さらに酒粕入りの蜜をからめました。ふわっとお酒が香るどこにもないおとなの味わいを、ぜひお楽しみください。
【ご注意】
直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■ゆりやいっぷく■
創業70年。京都市南区の菓子(主に米菓)卸業「株式会社ユリヤ」の販売ブランド「ゆりやいっぷく」です。市内量販店や小売店への卸業の他、製造元との協力によりオリジナル品の開発・販売も行っております。近年では京野菜など京都の素材を使用した、京都ならではの付加価値の高いお品の開発にも注力しており、自社小売店舗はもちろん、観光地の土産物店やホテル売店などでのお取り扱いも展開。また全国の百貨店で開催される京都物産展にも出店し、京都のあられの魅力を全国に伝えております。
お礼品詳細
内容量 | 九条ねぎあられ(120g)、みぶ菜あられ(120g)、宇治抹茶あられ(120g) |
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内容量 | 甘酒あられ(120g)、珈琲あられ(120g)、和風カレーあられ(120g) |
内容量 | いろり焼(130g)、鬼さんしょ(130g)、おこげ(130g) |
配送方法 | 通常 |
消費期限 | 120日 |
アレルギー | 小麦・ごま・さば・大豆 |
提供元 | 京都市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
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お問い合わせ窓口など
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対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00~17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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