お礼品ID:3084434

【生貝柱・ボイルほたて・ほたてフライ・炊き込みご飯の素】青森のほたてセット

Name: 【生貝柱・ボイルほたて・ほたてフライ・炊き込みご飯の素】青森のほたてセット
Price: 39000 JPY
Availability: InStock
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青森県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

漁師が徹底して鮮度にこだわった旬のほたて

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寄付金額39,000円

お礼品発送予定時期: ご入金の翌月に発送いたします

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

旬のほたてをすばやくボイルした「ほたての正直」や、厳選した生貝柱を急速冷凍した「玉雫」など、ほたてづくしのセットです。漁師が徹底して鮮度にこだわりました。

【セット内容】
◎玉雫(むつ湾産冷凍貝柱)
青森県むつ湾産の旬のほたてを厳選し、貝柱だけを急速冷凍しました。
むつ湾産ほたては柔らかさと、甘さが特長です。自然が作り出した豊かな風味ととろける柔らかさ。一度食べればその天然の甘みに酔いしれます。

◎ほたての正直(むつ湾産ボイルほたて)
旬のほたてをすばやくボイル、急速冷結し、新鮮さとおいしさを閉じ込めました。
陸奥湾に注ぎ込む雪解け水にたっぷりと含まれた植物性プランクトンで育った青森県陸奥湾産ベビーほたては甘味がたっぷりです。

◎ほたての飯の素(本格ほたて炊き込みご飯の素)
新鮮なボイルホタテを贅沢に使用した、炊き込みご飯の素を作りました。
化学調味料や他の食材を使わず、青森県産のホタテだけを具材に「ほたて本来の味」を最大限に活かし、青森の食材・鮮度にこだわった味のすばらしさをご賞味ください。
炊きあがったほたては、ふっくらしていてとてもやわらかな食感です。
冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも活用いただけます。

　 ◎漁師のほたてフライ
湾で旬の時期に水揚げしたほたてを新鮮なボイルしておいしさを閉じ込めたあと、生パン粉を丁寧に手付けして作りました。
和洋中、さまざまな料理にお使いいただけます。
新鮮なほたてそのままの旨味がつまった濃厚な味わいを是非、ご賞味ください。

容量
・玉雫 300g
・ほたての正直 400g
・ほたての飯の素2合用 200g
・漁師のほたてフライ 20粒、400g
保存可能期間:冷凍で12か月
事業者:株式会社山神

<注意事項>
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・事業者・自治体は責任を負いかねます。

※青森県陸奥湾産「ほたて」を100%使用して、
県内事業者が県内で加工・製造を行い、販売する県産品です。

お礼品詳細

配送方法	冷凍便
提供元	青森県
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品貝惣菜帆立（ホタテ）その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:青森県　観光交流推進部　県産品販売・輸出促進課　ふるさと納税担当

受付時間:(平日)8:30～17:00

電話番号:017-734-9571

メールアドレス:furusatokifukin@pref.aomori.lg.jp

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帆立（ホタテ）

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3～4月、8～9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされ... 続きを読む

貝

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1～2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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青森県は、三方を海に囲まれ、白神山地や十和田湖など美しく雄大な自然に恵まれ、優れた芸術・文化や産業を育んできました。

県では、これらの恵みを活かし、青森県の将来像として、暮らしやすさではどこにも負けない地域とする「生活創造社会」を掲げ、自主自立の青森県づくりを進めています。

2019年度からは、「青森県基本計画『選ばれる青森』への挑戦」に基づき、県民が安心して働き、暮らしていける持続可能な青森県づくりを進めるため、これまで以上に攻めの姿勢でチャレンジし、学ぶ場所・働く場所・生きる場所として「選ばれる青森県」、農林水産品や観光など様々な分野での価値が国内外から認められ、「選ばれる青森県」を目指しています。

是非、「あおもりふるさと寄附金」を通じて、多くの皆さんに青森県づくりに参加していただき、青森県の未来を応援していただきますようお願いします。

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社会資本～安全で利便性の高いインフラの整備～
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青森県では、全国生産量の半分以上を占めるりんごや、日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」において、青森県産米で初めて「特A」評価を獲得した「青天の霹靂」をはじめとする農産物や海産物、地酒や工芸品など、青森県ならではのお礼の品を多数取り揃えております。青森県の魅力が詰まったお礼の品を是非ご覧ください。

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