お礼品ID:3041750
H37-07 剛シリーズ ぺティーナイフ 150mm 木製鞘付き【左利き用】
【左利き用】食材の皮むきやテーブルでの料理カットなどで使えるコンパクトな万能包丁。収納に便利な鞘付。
寄付金額42,000円
- お礼品発送予定時期
- 入金確認後、30営業日(45日)程度以内に発送します。
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
木目のブルーハンドルが特徴の「剛シリーズ」は、長く続く優れた切れ味と、研ぎやすい包丁にこだわって製作しました。
プロ仕様の包丁作りで得た技術と職人の経験を集結させた一品です。
少量生産のため流通の少ない包丁です。
【刀身】
モリブデンやバナジウムを含む、高炭素ステンレス鋼を使用。
包丁作りの重要な工程である、熱処理後にマイナス70℃まで急冷する「サブゼロ処理」を施し、高次元の硬さと靱性を持たせ納得の切れ味に応えています。
【切れ刃】
左利きの方用に加工しました。
通常の幅より広くすることで角度が鋭角になり、より鋭い切れ味が得られるように仕上げています。
再砥ぎの時も幅に合わせて砥げば、鋭角の切れ刃が再生できます。
【ハンドル・鞘】
水に強い積層合板を使用。
丸みを持たせ握りやすい仕様に。
ツバは衛生的な溶接加工で仕上げています。
朴木の鞘は、関市内の木工職人が制作。
ハンドルとの調和を持たせ、飾り房をつけました。
鞘には刀身の保護や収納時の安全性を高める効果があります。
刃渡150mm、鞘入全長290mm、鞘入重量120g
刃:ステンレス、柄:積層強化木、鞘:朴木
板津刃物株式会社:0575-22-0733
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:関市ふるさと納税サポートセンター
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-3355-6778
メールアドレス:seki@furusato-hub.jp
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お礼品レビュー
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評価：2025年07月23日
鷹山さん
娘が左利きで、料理をしたいということで購入。安い製品ではないのですが、 切れ味という意味では、星一つマイナス。 コスパも星一つマイナスかな。 デザインなどは素晴らしく娘も大変気に入ってます！
岐阜県関市のご紹介
鎌倉時代から五ヶ伝と呼ばれる日本刀産地の一つとして隆盛を極め、現在も刀鍛冶の伝統が息づく「刀都・関市」。
関の刃物産業は刀匠や刀剣技能士による日本刀づくりの伝統を受け継ぎ、プレス、焼き入れ、刃付けなどの工程を多くの刃物関連事業所が専門分野を分業することで質の高い刃物をより多く生産する体制を築き、現在も刃物製品出荷額全国一位を誇ります。
「日本一の刃物のまち」、関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。
ふるさと納税の使い道情報
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お礼品のご紹介
日本一の出荷額（※1）を誇る「刃物産業」と市域の80％を占める深い山々、日本三大清流 長良川（※2）が息づく「自然」が自慢のまち、岐阜県関市。刃物づくりの歴史は700年以上前、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、今もなお包丁、ナイフ、爪切りなど刃物製品の製造が盛んです。
※1 令和5年度 関市の工業より
※2 平成27年3月 名水百選選抜総選挙より
