お礼品ID:1642083
一夜干し「ゾウリカレイ 4尾」と「かれいのイタリア風魚介スープ」を得意料理にするセット
宮古市産の「ミギガレイ4尾」と「かれいのイタリア風魚介スープ」を得意料理にするセット
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-08-22より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
冷凍
- 指定時間帯配送に関するご注意
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お礼品の内容・特徴
本州最東端のまち宮古のカレイ干物専門店が送る宮古産ゾウリ鰈の一夜干しとイタリア風の魚介スープを楽しめるミールキットの詰め合わせです。
◆魅力
小ぶりのわりにぷくぷくと身の付きが良い目の大きな愛らしい外観のミギガレイは宮古では「ゾウリ鰈」の愛称で古くから庶民に愛されてきました。口の中でホロホロほどけるような繊維質な身質で素朴ながら甘い身が魅力です。魚介スープはお好みの野菜や貝などの海鮮を足すとより美味しく作れます。
◆おすすめの食べ方
・一夜干しかれい…冷蔵庫内で解凍後、表面の水気をふき取り、魚焼きグリルまたはフライパンで皮にこんがり焼き色がつくまで加熱します。(中火で約15分)
・イタリア風魚介スープ…鍋に切身を(他お好みで貝やセロリなどを加える)入れて、付属のソース、水100mlを加えて落し蓋をする。更に鍋蓋をしめて、中火で沸騰させる。沸騰後、時々鍋をゆすりながら火を弱めて約15分加熱する。
◆おすすめの用途
自家需要 プチギフト
◆保存方法
冷凍(-18℃以下)
◆包装方法
個包装・袋包装
■生産者の声
◆安全性
HACCPに準じた衛生管理手法で仕入れから包装まで一貫した自社製造を中心に行っています。
■お礼品の内容について
・干しかれい ミギガレイ[100g×4尾]
原産地:岩手県宮古市産/製造地:岩手県宮古市/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
・「かれいのイタリア風魚介スープ」を得意料理にするセット[200g (切身2切:計150g、トマトソース50g)]
原産地:北海道産/製造地:宮城県/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
■原材料・成分
1.干かれい ミギガレイ<原材料>ミギガレイ(三陸宮古産)、食塩
2.かれいのイタリア風魚介スープ<原材料>カレイ(北海道産)、還元水飴、トマトペースト、玉葱、にんにく、食塩、チキンエキス、醸造酢、ハーブワイン、オリーブオイル、香辛料、酵母エキス/調味料(有機酸等)、増粘多糖類、(一部に鶏肉・リンゴ・オレンジを含む)
■注意事項/その他
※一部に鶏肉・リンゴ・オレンジを含む
1.干かれい ミギガレイ<原材料割合>ミギガレイ(82%)、地下水(17%)、食塩(1%)
2.かれいのイタリア風魚介スープ<原料割合>カレイ(75%)、還元水飴(7.5%)、トマトペースト(0.5%)、玉葱(4.3%)、にんにく(1.1%)、食塩(1%)、チキンエキス(0.9%)、醸造酢(0.3%)、ハーブワイン(0.3%)、オリーブオイル(0.3%)、香辛料(0.1%)、酵母エキス(0.05%)/調味料(有機酸等)(2.7%)、増粘多糖類(0.04%)、水(5.91%)(一部に鶏肉・リンゴ・オレンジを含む)
1.原料受入れ・検品→原料解凍(流水)→鱗・内臓除去洗浄→塩留(たて塩)→洗浄→串刺し→冷風乾燥→計量・規格選別→セイロ並列→凍結→金属探知機→包装・梱包→保管→出荷
2.[自社工程]原料受入れ・検品→原料解凍(流水)→鱗・内臓除去洗浄→計量・規格選別→成形・セイロ並列→凍結→金属探知機→計量・袋詰め→調味料詰合せ包装→梱包→冷凍保管→出荷
[委託工程]調味料計量混合→加熱→充填機で包装→洗浄・殺菌→金属探知機→梱包→保管→出荷
◆魅力
小ぶりのわりにぷくぷくと身の付きが良い目の大きな愛らしい外観のミギガレイは宮古では「ゾウリ鰈」の愛称で古くから庶民に愛されてきました。口の中でホロホロほどけるような繊維質な身質で素朴ながら甘い身が魅力です。魚介スープはお好みの野菜や貝などの海鮮を足すとより美味しく作れます。
◆おすすめの食べ方
・一夜干しかれい…冷蔵庫内で解凍後、表面の水気をふき取り、魚焼きグリルまたはフライパンで皮にこんがり焼き色がつくまで加熱します。(中火で約15分)
・イタリア風魚介スープ…鍋に切身を(他お好みで貝やセロリなどを加える)入れて、付属のソース、水100mlを加えて落し蓋をする。更に鍋蓋をしめて、中火で沸騰させる。沸騰後、時々鍋をゆすりながら火を弱めて約15分加熱する。
◆おすすめの用途
自家需要 プチギフト
◆保存方法
冷凍(-18℃以下)
◆包装方法
個包装・袋包装
■生産者の声
◆安全性
HACCPに準じた衛生管理手法で仕入れから包装まで一貫した自社製造を中心に行っています。
■お礼品の内容について
・干しかれい ミギガレイ[100g×4尾]
原産地:岩手県宮古市産/製造地:岩手県宮古市/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
・「かれいのイタリア風魚介スープ」を得意料理にするセット[200g (切身2切:計150g、トマトソース50g)]
原産地:北海道産/製造地:宮城県/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
■原材料・成分
1.干かれい ミギガレイ<原材料>ミギガレイ(三陸宮古産)、食塩
2.かれいのイタリア風魚介スープ<原材料>カレイ(北海道産)、還元水飴、トマトペースト、玉葱、にんにく、食塩、チキンエキス、醸造酢、ハーブワイン、オリーブオイル、香辛料、酵母エキス/調味料(有機酸等)、増粘多糖類、(一部に鶏肉・リンゴ・オレンジを含む)
■注意事項/その他
※一部に鶏肉・リンゴ・オレンジを含む
1.干かれい ミギガレイ<原材料割合>ミギガレイ(82%)、地下水(17%)、食塩(1%)
2.かれいのイタリア風魚介スープ<原料割合>カレイ(75%)、還元水飴(7.5%)、トマトペースト(0.5%)、玉葱(4.3%)、にんにく(1.1%)、食塩(1%)、チキンエキス(0.9%)、醸造酢(0.3%)、ハーブワイン(0.3%)、オリーブオイル(0.3%)、香辛料(0.1%)、酵母エキス(0.05%)/調味料(有機酸等)(2.7%)、増粘多糖類(0.04%)、水(5.91%)(一部に鶏肉・リンゴ・オレンジを含む)
1.原料受入れ・検品→原料解凍(流水)→鱗・内臓除去洗浄→塩留(たて塩)→洗浄→串刺し→冷風乾燥→計量・規格選別→セイロ並列→凍結→金属探知機→包装・梱包→保管→出荷
2.[自社工程]原料受入れ・検品→原料解凍(流水)→鱗・内臓除去洗浄→計量・規格選別→成形・セイロ並列→凍結→金属探知機→計量・袋詰め→調味料詰合せ包装→梱包→冷凍保管→出荷
[委託工程]調味料計量混合→加熱→充填機で包装→洗浄・殺菌→金属探知機→梱包→保管→出荷
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍便 |
---|---|
提供元 | 有限会社宮古マルエイ |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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岩手県宮古市のご紹介
宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。
また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。
平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。宮古市は、必ずや復興いたします。
ふるさと納税の使い道情報
- 1. 遊覧船の運航支援
- 2. 東日本大震災の復興
- 3. 津波遺構(たろう観光ホテル)の保存
- 4. 子育て環境の充実
- 5. 産業の振興
- 6. 自然環境の保全
- 7. 教育環境の充実
- 8. 地域文化の保存・伝承
- 9. 市長におまかせ〔使い道のテーマを指定しない〕
お礼品のご紹介
岩手県宮古市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。