お礼品ID:1610622
ひばり工房 ベーコンエッジ 1kg
旨み凝縮!「ベーコンエッジ」
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-08-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
品切れ中
次回入荷時期は未定です。
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- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷凍
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お礼品の内容・特徴
本場ドイツの食肉加工品コンテスト「suffa(ズーファ)」で金賞を受賞したひばり工房のベーコン。
そのベーコンの端(エッジ)部分を集めた通好みの逸品です。
スモークの香りと旨みがぎゅっと詰まっていてひと味違う美味しさを楽しめます。
・塩分濃いめで味がしっかり!
通常のベーコンよりも塩味が強く料理のアクセントに最適です。
・スープやチャーハンにぴったり!
旨みが溶け出して料理全体の味がグッと深まります。
・香ばしさと食感がクセになる!
端(エッジ)ならではの凝縮された風味と歯ごたえが魅力。
☆知る人ぞ知る「ベーコンエッジ」、ぜひ一度お試しください!
~ひばり工房のベーコンエッジ~
ひばり工房のベーコンは、昔ながらの乾塩法で、吊り下げ方式という造り方にこだわっております。
吊り下げることでどうしても出てしまう、形がいびつになってしまった1番美味しいところを切り落として、ブロックやスライスの商品にしています。
切り落としはとても人気で、お店に来ていただいた方だけに提供していたものを、数量限定でふるさと納税でも提供できるようにお願いしました☆彡
*ベーコンブロックの3.4個~3.8個分の一番美味しい切れ端(エッジ)です*
小分けで便利!冷凍配送!
便利な500g×2パックの小分けでお届けします♪
■生産者の声
ひばり工房は、初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として、実習でハムを作ったのがはじまりです。
以来、40余年もの間地元に親しまれています。
店主がこだわり抜いて選んだ豚肉と、その味を引き立てるオリジナルブレンドのスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と食感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げています。
そのハム・ソーセージ工房と同じ敷地内で営まれている「ヒバリグリル」は、過去に本場ドイツの食肉コンテスト「SUFFA」で金賞を受賞したベーコンや、特製ソースで味わうステーキなど、阿蘇五岳を眺めながらおなか一杯お肉料理を楽しめる場所です。
阿蘇にお越しの際はもちろん、ご自宅でもヒバリグリル特製の味をお楽しみください。
■お礼品の内容について
・ベーコンエッジ[1kg(500g×2パック)]
製造地:熊本県阿蘇市
消費期限:製造日から3ヶ月
■原材料・成分
豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
そのベーコンの端(エッジ)部分を集めた通好みの逸品です。
スモークの香りと旨みがぎゅっと詰まっていてひと味違う美味しさを楽しめます。
・塩分濃いめで味がしっかり!
通常のベーコンよりも塩味が強く料理のアクセントに最適です。
・スープやチャーハンにぴったり!
旨みが溶け出して料理全体の味がグッと深まります。
・香ばしさと食感がクセになる!
端(エッジ)ならではの凝縮された風味と歯ごたえが魅力。
☆知る人ぞ知る「ベーコンエッジ」、ぜひ一度お試しください!
~ひばり工房のベーコンエッジ~
ひばり工房のベーコンは、昔ながらの乾塩法で、吊り下げ方式という造り方にこだわっております。
吊り下げることでどうしても出てしまう、形がいびつになってしまった1番美味しいところを切り落として、ブロックやスライスの商品にしています。
切り落としはとても人気で、お店に来ていただいた方だけに提供していたものを、数量限定でふるさと納税でも提供できるようにお願いしました☆彡
*ベーコンブロックの3.4個~3.8個分の一番美味しい切れ端(エッジ)です*
小分けで便利!冷凍配送!
便利な500g×2パックの小分けでお届けします♪
■生産者の声
ひばり工房は、初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として、実習でハムを作ったのがはじまりです。
以来、40余年もの間地元に親しまれています。
店主がこだわり抜いて選んだ豚肉と、その味を引き立てるオリジナルブレンドのスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と食感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げています。
そのハム・ソーセージ工房と同じ敷地内で営まれている「ヒバリグリル」は、過去に本場ドイツの食肉コンテスト「SUFFA」で金賞を受賞したベーコンや、特製ソースで味わうステーキなど、阿蘇五岳を眺めながらおなか一杯お肉料理を楽しめる場所です。
阿蘇にお越しの際はもちろん、ご自宅でもヒバリグリル特製の味をお楽しみください。
■お礼品の内容について
・ベーコンエッジ[1kg(500g×2パック)]
製造地:熊本県阿蘇市
消費期限:製造日から3ヶ月
■原材料・成分
豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー
5.0
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評価:2025年07月26日
poyoyoさん
フライパンで焼きました。塊のベーコンは食べ応えがあります。リピートします
熊本県阿蘇市のご紹介
緑いきづく火の神の里。
九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、雄大な自然環境に恵まれたまちです。
火山、豊富な湧水、大きな寒暖差・標高差に育まれた豊かな土壌では、それぞれの地形に合った米や野菜の生産や畜産業が盛んです。
夏季は涼を求め避暑地として、四季とともに移り変わる景色や市内に点在する温泉を目当てに年間を通じて多くの方々が訪れます。
「人がつながり創りだす新しい阿蘇」を目標に誰もが安心して暮らせる魅力あるまちづくりを目指す阿蘇市を応援してください。
ふるさと納税の使い道情報
- 阿蘇市の全般的な事業
お礼品のご紹介
熊本県阿蘇市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。