お礼品ID:1604724

R6年度阿蘇の新漬け高菜セット

Name: R6年度 阿蘇の新漬け高菜セット
Price: 15000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

熊本県阿蘇市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

早春の阿蘇をお届け!まだ少し寒さの残る3月～4月でしか味わえない、期間限定、春の味。

0.0

（0）

寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-13より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

受付期間外

お気に入りに登録

次回入荷時期は未定です。

入荷案内メール申込

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

指定時間帯配送に関するご注意: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

入荷案内メール申込

お礼品の内容・特徴

早春の阿蘇をお届け!まだ少し寒さの残る3月～4月でしか味わえない、期間限定、春の味。
阿蘇高菜は茎が細くてやわらかく独特のピリッとした辛みが特徴で、マスタードの辛みにもよく似ています。

「阿蘇高菜」は茎が細く柔らかいのが特徴です。
一株の大きさが20cmはあり、鎌などで切り取って収穫する一般的な高菜と異なり、農機具を使わず、全て手作業で収穫するのが「阿蘇高菜」ならでは。
そのため、阿蘇ではたかなを収穫する作業のことを「たかな折り」と言いい、春の訪れを感じさせるこの時期の風物詩となっています。

できたての『新漬け阿蘇たかな』は一年のうち3月～4月の時期しか食べられない貴重なものです。
高菜の収穫時期は3月中旬から4月上旬の短期間。収穫後、1週間ほど漬け込まれた「たかな漬け」は、春先の1ヶ月程度しか食べることができない、貴重な漬物となります。気づいたらなくなっているという事になってしまうかも・・・
しかし、この時期の新漬け阿蘇たかなは冷凍保存ができるので、約1年間保存することができます。

阿蘇市が誇る名店、6店舗のお漬物屋さんが独自の製法で漬け込んだ、新漬けたかなを詰め合わせにしてご準備いたしました。
期間限定、数量限定です!お早目のお申し込みをお待ちいたしております。

■新漬け高菜の美味しい食べ方
・高菜本来の味を生かすため、薄味の浅漬けです。
・包丁で切る前に、軽く“手もみ”してください。香りと辛味が増し、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。(絞りすぎないようご注意ください)
・シンプルに小さく刻んだり3～4cmの大きさに切るのもよし、酢飯と混ぜ合わせてジャコと明太子をのせちらし寿司風にするもよし。葉っぱの部分をおにぎりに巻いて海苔の代わりにしてもおいしい、多彩なアレンジができる漬物です。

■お礼品の内容について
・たかな新漬け[300g]
　　製造地:熊本県阿蘇市
　　消費期限:製造日から20日
・阿蘇たかな新漬け[320g]
　　製造地:熊本県阿蘇市
　　消費期限:製造日から10日
・青阿蘇たかな新漬け[130g]
　　製造地:熊本県阿蘇市
　　消費期限:製造日から20日
・阿蘇たかな新漬け[100g]
　　製造地:熊本県阿蘇市
　　消費期限:製造日から14日
・阿蘇青たかな新漬け[300g]
　　製造地:熊本県阿蘇市
　　消費期限:製造日から14日
・阿蘇青たかな漬け[250g]
　　製造地:熊本県阿蘇市
　　消費期限:製造日から20日

■原材料・成分
◆たかな新漬け 300g
原材料:阿蘇たかな、漬け原材料(塩、唐辛子)
栄養成分:100gあたりエネルギー54kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.8g、炭水化物7.2g、食塩相当量3.3g

◆阿蘇たかな新漬け 320g
原材料:阿蘇たかな、塩、唐辛子
栄養成分:100gあたりエネルギー44kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.6g、炭水化物6.1g、食塩相当量2.8g

◆青阿蘇たかな新漬け 130g
原材料:阿蘇高菜、(食塩、醤油、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
本製品に含まれるアレルギー物質:小麦・大豆
栄養成分:100gあたりエネルギー32kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.3g、炭水化物4.6g、食塩相当量3.0g

◆阿蘇たかな新漬け 100g
原材料:高菜、漬け原材料(アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、醸造酢)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ホップ
本製品に含まれるアレルギー物質:大豆
栄養成分:100gあたりエネルギー31.8kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.1g、炭水化物5.5g、食塩相当量2.06g

◆阿蘇青たかな新漬け 300g
原材料:阿蘇たかな・塩・唐辛子
栄養成分:100gあたりエネルギー60kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.2g、炭水化物11.8g、食塩相当量2.24g

◆阿蘇青たかな漬け 250g
原材料:阿蘇たかな、漬け原材料(食塩・唐がらし)/酒精
栄養成分:100gあたりエネルギー52kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物10.3g、食塩相当量2.0g

■注意事項/その他
※季節限定商品となりますので、期間内でも数がなくなり次第終了となります。
新漬けができあがり次第、発送開始予定です。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	阿蘇テレワークセンター
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2025-03-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

熊本県阿蘇市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カテゴリに関連するお礼品

その他漬物

さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの相性もよく、刻んだ漬物を野菜や魚介類と和えてサラダにするのもおすすめです。また細かく刻んでタルタルソースやチャーハンに入れれば、味に深みが増します。スープやおじやに入れても漬物の味わいを楽しむことができます。そのままでもおいしい漬物ですが、ぜひ様々な料理にご活用ください。
ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む