お礼品ID:1589531

鯖4種食べ比べセット計4枚

Name: 鯖4種食べ比べセット 計4枚
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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宮城県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

鮮魚店が丁寧に作った鯖4種食べ比べセット!

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

南三陸町が誇る!山内鮮魚店の鯖4種食べ比べセット。
お魚屋さんが一枚一枚丁寧に作った逸品を、ぜひご堪能ください。お酒にもぴったりです。

しめさばには脂ののった三陸産の真サバを使用。米酢を使用することで、まろやかな酸味が広がり、絶妙な塩加減が酒を進ませる逸品です。
獲れたてを自社で捌き、冷凍することで鮮度を保ち、臭みが少なく食べやすいのが魅力。ちょうどいい塩加減でお酒が進む逸品です。

鯖の冷燻には脂ののった宮城県産のマサバを厳選し、独自の燻製技術でほんのりスモークしました。
口の中でさっと溶ける上質な脂と、サバの旨味が引き立つ一品です。
桜チップを使い、温度を上げない「冷燻(れいくん)製法」でほんのりスモーク。
素材の良さを生かすため燻製時間も調整し、驚くほど「しっとり食感」に仕上げました。

さば一夜干しはシンプルに清酒と食塩で仕上げました。
さば七味干しには宮城県産の旨みあるサバを、香り高い「黒ごま・唐辛子・山椒」を使用しみりん醤油で仕上げました。
余計なものは使用せず、素材の美味しさを大切にし丁寧につくりました。

※すべてカットされていませんので、お好みの厚さに切りお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・しめさば[1枚×1袋]
　　製造地:宮城県南三陸町
　　賞味期限:製造日から90日
・鯖の冷燻[1枚×1袋]
　　製造地:宮城県南三陸町
　　賞味期限:製造日から90日
・鯖の一夜干し[1枚×1袋]
　　製造地:宮城県南三陸町
　　賞味期限:製造日から90日
・さば七味干し[1枚×1袋]
　　製造地:宮城県南三陸町
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
しめさば:まさば(三陸産)、米酢、食塩、こんぶだし、三温糖、(一部にさばを含む)
さばの冷燻:さば、調味液(食塩、三温糖、玉ねぎ、人参、清酒、昆布だし、醸造酢、香辛料)、(一部にさばを含む)
さば一夜干し:さば、清酒、食塩
さば七味干し:さば、醤油、みりん、酒、三温糖、七味唐辛子(いり黒ごま、赤唐辛子、青のり、山椒、麻の実、けしの実、ちんぴ)、(一部にさば・大豆・小麦・ごまを含む)

【原材料割合】
区域内・近隣区域内で水揚げされた原材料(さば)が原材料価格のうち80%を占めています

【製造加工】
水揚げ、一次加工(解体、骨取り)、二次加工(調理、味付け)、加熱殺菌、パッキング

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	さんさん市場
カテゴリ	魚介・海産物干物その他干物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として干物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。すぐに召し上がらない場合は、1枚ずつラップで包み、ビニールの保存パックに入れて冷凍することをおすすめします。なお、冷凍したものを一度解凍してしまうと、再び冷凍することはできませんので、ご注意ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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